Мадейра – настоящий гастрономический рай для путешественников, неравнодушных к блюдам из морепродуктов и экзотическим фруктам. В местных ресторанах гостям предлагают самые невероятные блюда их крабов и моллюсков, а поклонникам рыбных блюд стоит попробовать тунца с пряностями и рыбу-меч. Местные десерты приятно порадуют тех, кто следит за фигурой, основу каждого из них составляют свежие фрукты. На обширных плантациях с вулканической почвой местные жители выращивают отменные бананы, манго, авокадо, ананасы, виноград и апельсины, на красочных рынках Мадейры отдыхающие также обнаружат огромный выбор свежих фруктов. В ресторанах национальной кухни распространены первые блюда, одним из самых популярных супов считается «sopa de tomate e cebola». Его готовят из свежих томатов, лука и яиц, вкус у супа получается просто неповторимый. У местных жителей излюбленным лакомством остается суп «Асорда», который готовят из хлеба, яиц, чеснока, пряных трав и оливкового масла. Для туристов, желающих попробовать настоящие национальные блюда,
…
Читать далее