Ла-Пас является очень популярным местом у поклонников гастрономического туризма. В городе работает немало ресторанов и кафе различного уровня, а одни из самых популярных блюд местных жителей можно попробовать в обычных уличных палатках. В таких палатках можно купить вкуснейшие пирожки «сальтенья». Эти сдобные пирожки готовят с начинкой из картофеля и различных видов мяса, а в дополнение к ним всегда предлагают порцию острого соуса. Популярным видом выпечки, который можно попробовать во время прогулки по городским улицам, являются сырные пироги «эмпанада», а также рулет «куньяпе», начинку для которого тоже готовят из сыра. Региональную кухню считают одной из самых необычных и самобытных в мире. Для приготовления большинства блюд местные жители используют только те продукты, которые производят непосредственно в регионе, способы приготовления блюд являются очень простыми и незатейливыми. Основу местной кулинарии составляют мясные блюда, чаще всего для приготовления блюд используют свинину. Распространены здесь
…
Читать далее
