Прекрасный остров велосипедов и отсутствия спешки — Сейшельский Ля-Диг. Миниатюрный кусочек суши украшен розовыми песчаными пляжами и величественными скалами. Акватория — Индийский океан. Погода — комфортная все 365 дней в году! А настоящая визитная карточка Ля-Дига — пляж Ансе Сурс д’Аржан: потрясающий пейзаж из громадных гранитных масс, в течение дня меняющих свой цвет от нежно-розового до алого.
Кухня острова Ля-Диг формировалась под воздействием европейских, в частности, французских особенностей приготовления, однако в основе блюд лежат уникальные рецептуры коренных жителей Сейшелов. Попробуйте пвасон эк дири — наиболее распространенное на Сейшелах блюдо. Рис здесь вообще любят, подают его в качестве гарнира, добавляя соус на основе растительного масла с добавлением стручкового перца и лимона.
Сложно вообразить кухню Сейшелов без многочисленных яств из даров моря. Рекомендуем попробовать рыбу буржуа, соленую рыбу с соусом, крабов трулулу, лангустов с лимоном, шатини из акул, раковины тек-тек, овощное карри с осьминогом, кокосовое карри с крабом-жирафом или осьминогом. В каждом из блюд ощущается влияние французских поваров, это касается тщательного подбора продуктов, выбора идеального сочетания и точного соблюдения рецептуры. Любителям мясного Сейшелы предложат менее богатое меню, зато отличающееся необычными рецептами. Можете попробовать рагу с летучей мышью, свинину, жаренную в банановых листьях или шашлычки во фруктовом соусе.
Есть на Ля-Диге и диковинные напитки. Попробуйте здешнее пиво Сэйбрю, а также калу и бакка — перебродившие соки кокоса и сахарного тростника соответственно. Дите зитронэль — настойка на лимонной мяте. Из вин популярностью здесь пользуются французские и родом из ЮАР, к тому же всегда в наличии все привычные слабоалкогольные и крепкие напитки из всех стран мира. На Ля-Диге подают черный чай с ванилью, йеменский, эфиопский и колумбийский кофе.
Первое, за чем едут туристы на Ля-Диг — это пляжный отдых. Протяженная береговая линия протянулась от мыса Барби, каждый из пляжей окружают гранитные массивы. Наилучшие, на наш взгляд, пляжи — Гранд-Анс, Пти-Анс и Анс-Коко. Здесь пустынно и безлюдно, а еще песок имеет красивый розоватый цвет. Обратите внимание: в период с апреля по октябрь здесь бушуют муссоны, которые делают купание небезопасным.
Любите плавать с маской и трубкой? Для занятий снорклингом отправляйтесь на соседний остров Иль де Кокос. А вот для дайвинга сам Ля-Диг подходит как нельзя лучше. В окрестностях острова более тридцати дайв-сайтов различной глубины и сложности. Самый знаменитый спуск называется Аве-Мариа — здесь скалы из гранита окружают коралловый атолл, образуя многочисленные ходы под водой. Ченнэл-Рокс и Вайт-Бенк — для встреч с подводными жителями. Гран-Сер и Вэст-Систер-Рок — для знакомства с большой барракудой и серой акулой. Коралловый сад — название сайта точно описывает его содержание.
Впрочем, не только под водой можно найти себе развлечение на Ля-Диге. Например, обратите внимание на гору Орлиное гнездо, занимающую больше половины территории острова. Ее высота около трех сотен метров. Обязательно арендуйте велосипед на Ля-Диге и катайтесь по окрестностям. Приобретите шляпу из пальмовых ветвей — пусть этот аксессуар станет Вашим спутником на протяжении всего отпуска на Сейшелах!
Парк Льюнион Эстейт является главной достопримечательностью Ля-Дига. В давние времена парк принадлежал знаменитому роду Хоссен. Здесь встречаются дома и усадьбы в колониальном стиле, некоторые из них даже были запечатлены на кинолентах прошлого столетия. А вот в столичном Ла-Пассе, наоборот, преобладают домики из дерева в креольском стиле. Посетите еще один заповедник — Пэрэдайс Флайкатчерс, чтобы увидеть редчайшую птичку — сейшельскую мухоловку.
Попасть на остров Ля-Диг можно только с соседних островов. Аэропорта и крупного порта здесь нет. От Праслина до Ля-Дига добирайтесь с помощью паромной переправы — дорога займет у Вас не более получаса. С острова Маэ курсируют скоростные катера, время в пути — также тридцать минут. К тому же от Маэ можно долететь на вертолете — воздушное перемещение подарит Вам дополнительные впечатления от видов на Сейшельские острова с высоты птичьего полета!
Достопримечательности Сейшел: что посмотреть
В окрестностях Виктории интересной будет Деревня ремесленников, где можно приобрести памятные сувениры и познакомиться с бытом местных жителей. Недалеко от столицы находится сразу несколько крупных заповедников и парков, таких как Королевский сад, Национальный Морской Парк и предгорный район Морн-Блан. Продолжая рассказ о природных достопримечательностях, обязательно стоит упомянуть остров Силуэт. Он славится великолепным экваториальным лесом, самым богатым и обширным в стране. Несмотря на то, что на острове проживает совсем мало местных жителей, он великолепно оснащен для отдыха.
… Открыть 
