Одним из лучших ресторанов национальной кухни считается Zoe Teras Lounge&Bar&Club, столики которого размещаются на большой открытой террасе. Ресторан работает до поздней ночи, по вечерам здесь проходят шумные дискотеки и тематические вечеринки. Несколько лет назад ресторан 360 Istanbul был назван лучшим заведением города. Помимо популярных блюд турецкой кухни, здесь готовят отличные средиземноморские кушанья. Ресторан понравится любителям морепродуктов и шумных ночных вечеринок, ведь каждый вечер здесь проходит интересная культурная программа. Самым старым заведением города является ресторан Haci Abdullah , гости которого чаще всего заказывают восхитительную рыбу с пряностями, приготовленную на гриле. В качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам подают маринованные овощи и разнообразные салаты. Ресторан славится не только отличным меню и необычным оформлением зала, но и очень быстрым обслуживанием.
Жители Стамбула имеют массу ярко выраженных национальных особенностей. В Стамбуле, равно как и в любом городе страны, коренные жители с большим уважением относятся к религиозным обычаям и … Открыть
В Стамбуле сохранилось огромное количество старинных построек и религиозных достопримечательностей. Большой популярностью у отдыхающих пользуется экскурсия к собору Святой Софии . Он был … Открыть
Стамбул будет прекрасным местом для знакомства с классической турецкой кухней. У местных жителей большой популярностью пользуются супы, готовят которые на мясном или рыбном бульоне. Вегетарианцам представится возможность попробовать сытные овощные супы, которые обычно варят с лапшой и рисом, а также щедро сдабривают йогуртом. Непосредственно у жителей Стамбула большой популярностью пользуется суп, который называется «Тархана чорбасы». Основу для него готовят из смеси сушеных перцев и помидоров, а также лука. В этот вид супа добавляют муку, а самым необычным его ингредиентом считаются дрожжи. Перед подачей этот суп заправляют йогуртом и подают на стол со свежим хлебом. Тем, кто привык к более традиционным блюдам, понравятся супы с чечевицей.
Одним из самых лучших мест для семейного отдыха остается парк развлечений «Tatilya» . По величине он занимает пятое место в мире, единовременно на территории парка может находиться более пяти тысяч … Открыть
Самым популярным в Стамбуле видом шашлыка считается «шеш кебаб», рецепт его приготовления местные повара держат в секрете. Мясо для шашлыка режут небольшими кусочками и нанизывают на шампуры, чередуя с ломтиками овощей. Секрет этого шашлыка кроется в особом способе приготовления, во время обжарки на углях кусочки мяса удается сохранить максимально сочными. Особым видом шашлыка также считается «донэр», его готовят на вертикальном гриле. В таком шашлыке на шампуре кусочки мяса чередуются с небольшими шариками мясного фарша, готовят такой шашлык исключительно из баранины.
1. Перед тем, как фотографировать местных жителей, обязательно стоит спросить у них разрешения. Женщин, облаченных в черные накидки, снимать на камеру и фотографировать нельзя. 2. При входе в жилище … Открыть