Гурманам: рестораны и кафе Балчика. Aутентичные блюда и деликатесы

Балчик является первоклассным приморским курортом, поэтому первое, на что здесь стоит обратить внимание гурманам – блюда из морепродуктов. Больше всего ресторанов, которые предлагают блюда из даров моря, расположено на набережной. Даже в таких оживленных туристических местах рестораны отличаются довольно привлекательным уровнем цен. Особое внимание в городских ресторанах стоит обратить на блюда из форели, чаще всего рыбу готовят на гриле или поджаривают на сковороде в панировке.

В городских ресторанах широко распространены блюда из креветок и моллюсков, а одним из наиболее популярных деликатесов у иностранных туристов является мясо акулы. Поскольку она является морским хищником, то употреблять в пищу можно лишь мясо с некоторых областей. Деликатес стоит довольно дорого в сравнении с обычными повседневными блюдами. В ресторанах Балчика распространены салаты с сезонными овощами и морепродуктами, большую часть блюд готовят исключительно из продуктов регионального производства.

Кроме морепродуктов выдающимся местным продуктом является сыр. Его здесь готовят десятки сортов, в ресторанах сыр является одним из самых популярных вариантов закуски. Еще он остается распространенным компонентом салатов, а некоторые сорта сыра используют в качестве начинки для выпечки. Распространены в местных ресторанах и мясные блюда, значительную часть которых готовят на открытом огне. Любителям выпечки стоит поискать рестораны, в которых пироги готовят в настоящей дровяной печи, они отличаются неповторимым вкусом. Копирайт www.orangesmile.com

Большинство блюд, которые готовят в местных ресторанах, очень сытные и калорийные. Особое популярностью у туристов пользуются различные ассорти из обжаренных на сковороде морепродуктов и овощей, подают которые обычно на большом блюде. В дополнение к блюдам вы сможете заказать самые разнообразные напитки, от легких коктейлей и лучших болгарских вин, до крепкого алкоголя. Самым крепким алкогольным напитком, который производят в регионе, является водка «ракия». Делать ее могут из винограда, персиков и некоторых других фруктов, напиток всегда отличается очень высокой крепостью. Любителям десертов в Балчике стоит обратить внимание на многообразие свежих фруктов. Из них в ресторанах делают прекрасные ассорти, а еще из фруктов готовят начинку для сладкой выпечки.

Одним из самых красивых в городе является ресторан Veroni. Он располагает несколькими открытыми террасами, которые расположены ступенчато, все террасы отличаются невероятно красивым ландшафтным оформлением. В этом ресторане подают и популярные мясные блюда, и блюда из морепродуктов. Особенно стоит отметить блюда, приготовленные на углях, в дополнение к ним подают оригинальные соусы. Здесь понравится отдыхать и поклонникам пиццы, повара готовят много вариантов популярного блюда.

Красивым оформлением и непринужденной обстановкой отличается ресторан Kestena. Попробуйте оригинальные блюда с грибами и жареного осьминога, в дополнение к которому подают ароматный сливочный соус. В ресторане готовят много интересных блюд из картофеля и различные варианты выпечки, он будет отличным вариантом для семейного посещения.

Любителям морепродуктов стоит посетить ресторан Korona, он является одним из самых известных и престижных на курорте. Здесь готовят самые популярные морепродукты, массу оригинальных салатов, а еще блюда из мяса и птицы. Среди мясных блюд особенно стоит выделить тушеную говядину с картофелем, а у поклонников морепродуктов популярностью пользуются блюда из кальмаров. Еще здесь подают великолепных мидий и популярные варианты выпечки, выбор блюд из овощей и рыбы просто огромный. Находится ресторан у самого побережья, по вечерам его посещают поклонники отдыха в романтической обстановке.

Недалеко от популярного пляжа расположен ресторан Selena, в меню которого представлены популярные блюда региональной и международной кухни. Его посетителям всегда доступен большой выбор мясных блюд, приготовленных на гриле, а еще здесь можно попробовать блюда из мяса и картофеля, приготовленные в духовке. Среди даров моря стоит отметить свежайших мидий и кальмаров, из которых повара готовят много интересных угощений.

Продолжить дегустацию морепродуктов и попробовать блюда в средиземноморском стиле можно в ресторане The White House. Он находится на территории популярного отеля, многие постоянные посетители приходят в ресторан, чтобы попробовать любимый шашлык и фаршированных кальмаров. На десерт закажите сладкую выпечку, которую здесь принято подавать с фруктами и орешками. В ресторане представлены блюда различных ценовых категорий, он понравится и поклонникам деликатесов, и экономным туристам.