Гурманам: рестораны и кафе Игуменицы. Aутентичные блюда и деликатесы

Местные блюда не отличаются сложными способами приготовления, они просты и полезны, именно поэтому греческая кухня так популярна в различных странах мира. Повседневной пищей местных жителей являются рыбные блюда, а также всевозможные овощные салаты и гарниры. Знатоки кулинарии могут различить в некоторых традиционных угощениях нотки итальянских, арабских и турецких кулинарных традиций. Блюда готовят с обилием интересных приправ и соусов, что делает их просто неповторимыми.

Интересным блюдом является салат «тарамосалата», который готовят из нескольких видов икры. Любителям классических блюд понравится блюдо «барбуни» - жареная рыба, в дополнение к которой принято подавать несколько видов соуса. Найдутся в местных ресторанах подходящие угощения и для гурманов, разнообразные блюда из кальмаров и креветок, а также яичница с осьминогом остаются популярными лакомствами и у местных жителей, и у путешественников.

У многих местная кухня ассоциируется, в первую очередь, с оливковым маслом, сыром фета и превосходным вином. Действительно, без оливкового масла не обходится буквально ни одно блюдо. Именно на его основе готовят различные приправы для салатов, мяса и рыбы, а в некоторых блюдах масло выступает как самостоятельный компонент. Копирайт www.orangesmile.com

Местные жители – большие ценители овощных блюд. Из баклажанов, помидоров, артишоков, сладкого перца и лука умелые повара могут приготовить невероятное количество блюд, а фаршированные баклажаны «мелитсанес» и вовсе считаются популярнейшим национальным блюдом. Близкое расположение города к соседним государствам оказало серьезное влияние и на кулинарные традиции, у коренных жителей большой популярностью пользуются блюда итальянской кухни. Одним из лучших ресторанов города, который специализируется на данном кулинарном направлении, является Gucina. Здесь посетителей всегда ждет свежая хрустящая пицца и лучшие сорта итальянского вина.

Попробовать блюда местной кухни приглашает гостей ресторан The village. Он входит в число самых привлекательных бюджетных заведений Игуменицы, полноценный ужин из трех блюд обойдется посетителям не дороже 15 евро. В обеденное время посетителям предлагают отдельное меню. Интересным заведением является ресторан Mpoukaris, который также привлекает посетителей обилием блюд национальной кухни и приемлемыми ценами. В теплое время года часть столиков ресторана устанавливается на открытой террасе, по вечерам в Mpoukaris всегда царит приятная романтичная атмосфера.

Одним из самых популярных ресторанов международной кухни является Amvrosia, он находится на территории живописного сада и в теплое время года предлагает посетителям разместиться на открытой террасе. В этом ресторане готовят десятки видов салатов, сытные запеканки с мясом и картофелем, шикарное мясо на гриле и интересные блюда из морепродуктов. Одной из главных особенностей меню является огромный выбор выпечки, ее здесь готовят как сладкую, так и несладкую.

У путешественников, которые не представляют свою трапезу без морепродуктов, большой популярностью пользуется ресторан Alekos. Здесь на гриле готовят различные сорта рыбы, которые подают с жареным картофелем и свежими овощами, а еще редкие виды морепродуктов, которые добывают местные рыбаки. С открытой террасы ресторана, которая находится у самого побережья, открывается прекрасный вид на море и горы, этот ресторан подойдет для организации романтического ужина.

Основу меню ресторана Thirsty Dog составляют блюда средиземноморской кухни, а еще здесь всегда можно попробовать популярные в разных странах «быстрые» блюда и освежающие коктейли. Здесь готовят различные виды бургеров и сэндвичей, можно попробовать популярные сорта пива и картофель фри. Многие постоянные гости ресторанчика заходят сюда специально, чтобы поесть любимых круассанов и выпить фруктовые коктейли. Приверженцам правильного питания здесь предложат большой выбор овощных и фруктовых салатов, а еще блюда из мяса и морепродуктов.

В Игуменице работает масса привлекательных кафе, у любителей мороженого особой популярностью пользуется кафе Kontogiannis Ice Cream. В нем подают десятки сортов мороженого со свежими фруктами, фруктовыми сиропами, вареньем, орешками, шоколадом и прочими дополнениями. Внушительная порция мороженого будет стоить посетителям совсем недорого, уютное кафе пользуется большой популярностью у отдыхающих с детьми.

Тем, кто во время отдыха захочет насладиться настоящей итальянской пиццей, стоит заглянуть в ресторанчик Cone Pizzeria. Пиццу в нем готовят в настоящей печи, здесь можно попробовать десятки вариантов популярного итальянского блюда. Еще в ресторане готовят настоящую итальянскую пасту с сыром, морепродуктами и прочими интересными дополнениями. Не случайно Cone Pizzeria пользуется огромной популярностью и у местных жителей, все блюда здесь просто фантастические.