Одним из лучших ресторанов национальной кухни Биаррица считается La Maison Blanche, который отличается не только богатым выбором блюд, но и элегантным оформлением интерьера. Пикантные шашлычки в фирменном соусе, поджаренные в хересе кальмары, голуби с гарниром из белых грибов и нежнейшее мясное рагу – вот лишь несколько фирменных блюд ресторана, которые приведут в восторг каждого ценителя французской кухни. По вечерам в ресторане часто проходят концерты и выступления танцевальных коллективов. Самые популярные блюда баскской кухни предлагает своим гостям попробовать ресторан Le Crabe Tambour. Фирменным блюдом заведения считается приготовленный по особому рецепту морской черт, которого принято подавать на большом блюде с морским ассорти и печеным картофелем. Ресторан отлично подойдет как для семейного ужина, так и для отдыха в большой компании.
Биарриц – прекрасное место отдыха для любителей спорта, ночных развлечений и шопинга. Найдется здесь подходящее развлечение и для любителей азартных игр, одним из популярнейших мест отдыха у … 
Открыть
Открыть
1. В Биаррице хорошо развита система общественного транспорта. Автобусы курсируют по городу с раннего утра до 22:00, некоторые рейсы могут работать и ночью. Билеты на проезд следует приобретать … Открыть
Открыть
Многие привычные блюда здесь имеют особые вкусовые качества, и все благодаря иным традициям приготовления блюд. Например, для жарки здесь крайне редко используют оливковое или сливочное масло, жарить здесь принято исключительно на утином или гусином жире. Утиное мясо тоже является важным компонентом многих национальных блюд, в местных ресторанах обязательно стоит попробовать тартар из утки, подают который в дополнении со свежим салатом.
Еще в Биаррице производят особые сорта ветчины, которые можно попробовать как в местных ресторанах, так и на рынках или в гастрономических магазинах. В национальных ресторанчиках ассорти из разных сортов ветчины часто подают в дополнении с овощами, приготовленными на гриле. В национальной кухне активно используют самые разные морепродукты, одних лишь рыбных супов в местных ресторанах можно попробовать десятки вариантов.
Самым интересным с гастрономической точки зрения считается суп «chaudrée saintongeaise», набор морепродуктов для приготовления которого может варьироваться. Этот суп обязательно готовят на открытом огне в специальном котелке из чугуна, такой способ приготовления позволяет полностью раскрыть уникальный вкус морепродуктов.
В Биаррице отыскать привлекательный дизайнерский отель смогут и экономные туристы, и ценители современной роскоши. На последних ориентирован высококлассный отель Hotel de Silhouette, он занимает … Открыть
Открыть
