Рестораны Бандунга приятно удивят даже самых взыскательных гурманов. В их меню можно обнаружить огромное количество авторских и экзотических блюд, а также национальных кулинарных шедевров. Одним из самых известных национальных блюд считается «батагор» - жареное мясо, которое принято подавать с соевым соусом и арахисовой пастой. Попробовать блюдо можно в самых различных гастрономических заведениях, от фешенебельных ресторанов до скромных кафе и уличных бистро. Не менее популярным является блюдо «мартабак» - свежие блины с разнообразной начинкой. Блины могут фаршировать овощами, курицей и тушеными грибами, а также сыром и различными фруктовыми начинками. В числе первых блюд стоит выделить «сото бандунг» - наваристый суп на мясном бульоне с бобами и пряностями. Прекрасным способом восстановить силы после долгих прогулок по городу и экскурсий будет куриная лапша «ми айям», которая пользуется популярностью как у местных жителей, так и у туристов. Приверженцам вегетарианского питания придется по душе «наси тимбел» - рис,
…
Читать далее
