Die Erholung in Southampton wird den Anhängern der karibischen Küche gefallen, in der Stadt überwiegen die traditionellen Restaurants. Eines der meist geforderten Restaurants der kontinentalen Küche heißt Waterlot Inn. Einen Tisch fürs Abendessen sollen die Gäste lieber im Voraus buchen. Die riesige Auswahl der Fleischgerichte, die originellen Krabben mit pikanter Soße, die frischen Backwaren und die auserlesenen Nachtische - im Restaurant Waterlot Inn kann man die Speise nach jedem Geschmack finden. Das Restaurant Ocean Echo, The Reefs spezialisiert sich auf der modernen Küche. Alle seine Spezialitäten haben eine sehr originelle Servierung. Von der geräumigen Terrasse des Restaurants öffnet sich das malerische Panorama auf die Küste. Dieses Restaurant passt prima für romantisches Abendessen. Im Menü Ocean Echo, The Reefs sind die vielfältigsten Gerichte vorgestellt, einschließlich mehrere Arten der Omelette, Meeresprodukte, Sushi und exotisches Obst. Die Anhänger der italienischen Küche können auch die passende Erholungsstelle für sich wählen, die große Auswahl der Speisen bietet ihnen das Restaurant Bacci an. Außer dem umfangsreichen Menü verfügt das Restaurant über die eindrucksvolle Weinkarte, die sogar die Stammitaliener beeindrucken wird. Abends spielt in Bacci häufig die Live-Musik und wird das Unterhaltungsprogramm für die Besucher durchgeführt. Unter den zahlreichen bescheidenen Restaurants muss man vor allem Island Cusine erwähnen.
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