Eines der populärsten Restaurants der estnischen Küche befindet sich im Zentrum Pärnus. Edelweis ist sehr populär nicht nur bei den Touristen, sondern auch bei den Ortsbewohnern. Ein Standort des Restaurants wurde das schöne historische Gebäude. Dekor im nationalen Stil verleiht dem Restaurant den besonderen Charme. Abends gibt es im Restaurant ziemlich viele Besucher. Deshalb wird es empfohlen, um einen Tisch im Voraus zu kümmern. Die Cafés, die neben dem Busbahnhof sich befinden, sind auch sehr gefordert. Die Speiseauswahl ist da ziemlich bescheiden, jedoch die Preise bleiben immer auf dem mäßigen Niveau. In solchen Cafes kann man frische Backwaren kosten und Erfischungsgetränke bestellen. Unweit vom historischen Bezirk der Stadt befindet sich das nationale Restaurant Delfine, das den sparsamen Reisenden auch gefallen wird. Man kann hier eine Menge von originellen estnischen Gerichten zu den mäßigen Preisen probieren. Im Restaurant Delfine werden die ausgezeichneten Fleischgerichte, sowie viele interessante Salate und Nachtische gekocht. Unter den populären gastronomischen Einrichtungen muss man das Café Jäätis auch erwähnen, dessen Namen man wie "Eis" wörtlich übersetzen kann. Außer dem von allen beliebten Nachtisch können die Besucher des Cafés frische Salaten und leichte Vorspeisen kosten. Im Café kann man Hotdogs und vielfältige Erfrischungsgetränke kaufen. Im historischen Bezirk Pärnu befindet sich das bekannteste vegetarische Restaurant -
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