Küche von Lillehammer für Gourmets. Plätze für das Abendessen - beste Restaurants

  Die meisten Restaurants in Lillehammer sind auf traditionelle norwegische Küche spezialisiert. Letzteres wurde stark durch das raue Klima in der Region beeinflusst. Meeresfrüchte sind seit vielen Jahren ein wichtiges Produkt für die Anwohner. Die klassische regionale Küche gilt als sehr praktisch, ohne besondere kulinarische Genüsse. Daneben mögen viele traditionelle Gerichte für ausländische Gäste echte Köstlichkeiten sein, wie sie in anderen Ländern überhaupt nicht üblich sind.

Ein unverzichtbares Produkt ist Kabeljau, aus dem hier Dutzende verschiedener Gerichte zubereitet werden. Es kann gebraten und mit einer Gemüsebeilage serviert werden, originale Suppen werden mit Kabeljau gekocht, diese Art von Fisch wird oft getrocknet und geräuchert. Auf den lokalen Märkten können Sie immer alle Arten von Fischprodukten kaufen, die von Einheimischen nach einzigartigen Hausrezepten hergestellt werden. Eines der originellsten Gerichte ist 'Lutefisk' - fein gehackte Dorschleber mit Kaviar gemischt. Dieses Gericht wird in allen regionalen Restaurants serviert und ist eine beliebte Art von Snack.

Die Gäste der Stadt haben die Möglichkeit, originelle Heilbutt- und Flundergerichte sowie Gerichte aus seltenen Arten der norwegischen Forelle zu probieren. In gehobenen Restaurants werden Feinschmecker angeboten, um Walfleischgerichte zu probieren, die zu den teuersten gehören. Die Fleischkarte ist ebenso reich an Lillehammer Restaurants. Die meisten Gerichte werden aus Schweinefleisch und Lammfleisch zubereitet. Fleisch kann gebraten, gedünstet und zu Suppen hinzugefügt werden, und gesalzenes Fleisch ist auch eine übliche regionale Delikatesse. Copyright www.orangesmile.com

Von großer Bedeutung für die lokale Gastronomie sind auch Milchprodukte. Hier werden spezielle Schafskäsesorten hergestellt. Sie haben einen sehr herzhaften und gehaltvollen Geschmack, Käse wird für die Zubereitung vieler Salate und Snacks verwendet. Das beliebteste Dessert unter Einheimischen sind hausgemachte Kuchen, die nicht unbedingt süß sind. Sie backen wunderbare Kartoffelpasteten und die beliebteste süße Füllung ist Apfelmarmelade. Zum Nachtisch lohnt es sich, duftende Muffins und süße Brötchen mit verschiedenen Füllungen zu bestellen. Viele Städter haben immer noch Honigbrot als ihre Lieblingssorte. Einheimische sind große Bierliebhaber, die Stadt hat viele attraktive Bierlokale.

Das Restaurant Heim Lillehammer ist auf regionale Küche spezialisiert. Es wird Sie mit einer entspannten Atmosphäre und erschwinglichen Preisen begeistern. Hier können Sie traditionellen frittierten Kabeljau, klassische Fleischgerichte und gängige Snacks probieren. Das Restaurant serviert die beliebtesten norwegischen Biere. Außerdem können Sie originelle Fisch- und Fleischsnacks bestellen.

Liebhaber von Fleischgerichten werden das Restaurant Bryggerikjelleren lieben, in dem sie die besten skandinavischen Köstlichkeiten probieren können. Neben klassischen Gerichten aus Schweine- und Lammfleisch werden auch originelle Gerichte aus Hirschfleisch zubereitet. Ein wesentlicher Teil der Spezialitäten des Restaurants wird am offenen Feuer zubereitet. Obwohl Bryggerikjelleren ein ziemlich hohes Preisniveau bietet, ist es immer voll von Besuchern, so dass es am besten ist, einen Tisch im Voraus zu reservieren.

Hvelvet lädt Sie zu einer Pause von der herzhaften norwegischen Küche ein. Die Speisekarte basiert auf exquisiten französischen Gerichten. Für ihre Zubereitung verwenden die Köche hauptsächlich regionale Produkte. Es serviert wundervolle Forellengerichte. Zu jeder Jahreszeit können Sie Gemüsesalate genießen und wundervolle Desserts nach französischer Art probieren. Das Restaurant verfügt über eine reichhaltige Weinkarte, die die Gäste mit einer unvergleichlichen romantischen Atmosphäre begeistert.

Ein sehr interessantes Restaurant ist Nikkers, das sich in einem wunderschönen historischen Gebäude in der Nähe der Küste befindet. Das Restaurant ist eher wie ein altmodischer Pub gestaltet. In der warmen Jahreszeit lädt eine große Außenterrasse zum Verweilen ein. Das Nikkers serviert die beliebtesten norwegischen Gerichte. Viele Gäste der Stadt kommen hierher, um fantastische Walfleischgerichte zu probieren.

Entspannen Sie in der bei Einheimischen äußerst beliebten Lillehammer Bryggeri Bar in ungezwungener und freundlicher Atmosphäre. Diese Bar befindet sich weit entfernt von den geschäftigen Touristengebieten, daher wissen nicht alle Touristen, dass es sie gibt. Hier wird den Gästen immer eine exzellente Auswahl an Bieren aus lokalen Brauereien, beliebten Fischgerichten und originellen Snacks aus landwirtschaftlichen Produkten geboten. Die Bar arbeitet aktiv mit Fleisch- und Milchviehbetrieben zusammen. Frische Produkte sind eines der Hauptgeheimnisse ihrer einzigartigen Spezialitäten.