Languedoc-Roussillon ist die renommierte und beliebte Region. Es zieht Touristen nicht nur mit seinen zahlreichen Unterhaltungszentren an, sondern auch mit seinen einzigartigen alten Traditionen, einschließlich der kulinarischen. Köstliche französische Käsesorten und Spitzenweine, die in lokalen Fabriken hergestellt werden, sind Markenzeichen der Region. Ausflüge zu Weingütern, wo Sie die besten Weine probieren und feine Fachgeschäfte genießen können, sind bei ausländischen Reisenden sehr beliebt.
Languedoc ist aus historischer Sicht sehr interessant. Jede der lokalen Städte hat ihren einzigartigen historischen Geist. In der Nähe von Toulouse befindet sich die antike Stadt …
Öffnen
Nationale Küche ist eine einzigartige Kombination aus griechischen, römischen und arabischen kulinarischen Traditionen, die in klassischen katalanischen Gerichten verkörpert werden. Das Hauptunterscheidungsmerkmal der lokalen Küche ist eine Kombination von völlig unerwarteten Komponenten; Zum Beispiel kann Fisch hier mit einem würzigen und salzigen Schinken serviert werden und Hühnchen wird mit Garnelen und einer Vielzahl von Soßen serviert. Schinken mit Pfirsichen und Ente mit Birnen sind typische nationale Leckerbissen.
Die einzigartige Kombination von süß und salzig, zart und heiß gibt nationalen Speisen den exquisiten Geschmack, der Tausende von anspruchsvollen Gaumen begeistert. Es ist erwähnenswert, dass sich die lokale Küche in den letzten hundert Jahren nicht sehr verändert hat; Einheimische servieren Gerichte, die im Mittelalter relevant waren. Copyright www.orangesmile.com
Die Region ist voller coleur locale; Es eignet sich für verschiedene Aktivitäten, da es großartige Orte zum Entspannen und Ausruhen gibt und für aktive Unterhaltung in jeder …
Öffnen
Trotz der Tatsache, dass die Küstenregion reich an Fisch und einer Vielzahl von Meeresfrüchten ist, haben Fleischgerichte immer einen Ehrenplatz auf dem Tisch eingenommen. Ein typisches Tagesgericht ist Lammfleisch mit Rosmarin, Lorbeer und Knoblauch. Es ist ein sehr einfaches Gericht, das einen ausgezeichneten Geschmack hat. Es gibt auch einige verbreitete Mythen wie so genannte katalanische Saucen. Dieser Name wird für Tomatensaucen verwendet, die in verschiedenen Ländern auf der ganzen Welt gekocht und sogar in großen Supermärkten verkauft werden. Tatsächlich wurden Tomaten in der nationalen Küche der Region kaum verwendet, und es gibt keine Soßen von ihnen.
![Perpignan - Castillet]( "Perpignan - Castillet")
Das berühmteste und beliebteste lokale Dessert ist Cream Catalana, eine Art bekannter Crèmes Brulees. Dieses Dessert ist sehr leicht und kalorienarm, da es aus Magermilch gekocht wird, im Gegensatz zu seiner allgemein bekannten analogen Creme. Gewürze, einschließlich Zitrone und Orangenschale und Vanille, werden zu diesem Dessert hinzugefügt.
Languedoc-Roussillon: Kapiteln aus den Reiseführer
1
2
3
4
5
6
7
8
Languedoc-Roussillon ist die renommierte und beliebte Region. Es zieht Touristen nicht nur mit seinen zahlreichen Unterhaltungszentren an, sondern auch mit seinen einzigartigen alten Traditionen, einschließlich der kulinarischen. Köstliche französische Käsesorten und Spitzenweine, die in lokalen Fabriken hergestellt werden, sind Markenzeichen der Region. Ausflüge zu Weingütern, wo Sie die besten Weine probieren und feine Fachgeschäfte genießen können, sind bei ausländischen Reisenden sehr beliebt.
Öffnen
Öffnen
Das berühmteste und beliebteste lokale Dessert ist Cream Catalana, eine Art bekannter Crèmes Brulees. Dieses Dessert ist sehr leicht und kalorienarm, da es aus Magermilch gekocht wird, im Gegensatz zu seiner allgemein bekannten analogen Creme. Gewürze, einschließlich Zitrone und Orangenschale und Vanille, werden zu diesem Dessert hinzugefügt. 
