Die hervorragende Besonderheit der nationalen Küche ist eine große Auswahl an Speisen aus Meeresprodukten. Die Anhänger dieser kulinarischen Richtung können in den Restaurants sowohl klassische Fischgerichte, als auch interessante Delikatessen bestellen. Zu den lokalen Delikatessen gehören Gelbschwanz-, Thunfisch- und Lachsfilet, sowie Hummer und Austern. In vielen Restaurants ist das Menü jeden Tag neu, es hängt davon ab, welche Fisch- und Weichtierarten die Köche auf dem Markt kaufen konnten. Die Fleischesser brauchen nicht viel Zeit, um eine passende Speise auszuwählen, unter den Reisenden ist das Lammfleisch Karoo sehr populär, in jedem Restaurant wird es nach einem besonderen Rezept zubereitet. Eine andere Besonderheit der Küche von Kapstadt ist der Überfluss an frischen Früchten, die hiesigen Nachspeisen schmecken sowohl denjenigen, die auf ihre Figur acht geben. Unbedingt muss man hiesigen Wein probieren, der unter den Schätzern der Alkoholgetränke in der ganzen Welt eine große Beliebtheit genießt. Die meisten populären Restaurants liegen in der küstennahen Zone, hier befinden sich die teuersten und nobelsten Speiseanstalten. In der Straße Long Street liegen nicht so teure Gaststätten, neben den Restaurants sind hier zahlreiche gemütliche Cafés zu finden. Den Feinschmeckern gefällt bestimmt das Restaurant der nationalen Küche Hout Bay, dessen Menü ausschließlich aus Delikatessen und exotischen Speisen besteht. Obwohl die Preise hier ziemlich
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