Eines der ältesten Touristenzentren von Tunesien, die Stadt wurde vor mehr als fünf Jahrhunderten gegründet und begann die Reisenden noch am Anfang des 20. Jahrhundert heranzuziehen. Die Benennung kann man als „der Ort für das Baden“ übersetzen, und tatsächlich gibt es hier eine Menge Strände und entlegenen Buchten. Während der archäologischen Funde waren die Trümmer der altertümlichen Villen und Wasserbecken, die von den vornehmen Römern gebaut wurden, entdeckt. Hammamet gilt als der exklusiver Kurort, hier erholen sich die Film- und Estradenstars, die Politiken und die Erfolg habenden Geschäftsleute. In der Stadt gibt es doch auch einige Moderate-Class-Hotels, so kann jeder für sich die Appartements den finanziellen Möglichkeiten entsprechend auswählen. Die ersten Hotels auf der Küste wurden noch in den 60-er Jahren gebaut, heutzutage gilt diese Kurortzone als der alte Stadtbezirk. Jeden Jahr werden in der Stadt die neuen Hotelkomplexe errichtet, viele aus den modernen Hotels kann man zu den Luxus-Hotels zurechnen. Hier kann man sich nicht nur behaglich erholen, aber auch die Geschäftsbesprechungen in den Konferenz-Sälen durchführen und die Dienstleistungen der Businesszentren benutzen. Für die Touristen ist der alte Stadtteil besonders interessant, hier liegt eine der Hauptsehenswürdigkeiten – das Fort Medina, das dem prachtvollen orientalischen Palast ähnlich ist. In der Alten Stadt befinden sich die herrlichen orientalischen Märkte, wo man
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