Karte der Städte in Finnland

Nationale Küche ist eine eigenartige Vermischung der westlichen und östlichen Traditionen, Meisterwerke der hiesigen Gastronomie lassen keinen gleichgültig. Populäre Speisen der häuslichen Küche sind verschiedene Obst-Ragout und Aufläufe, zur Nachspeise bevorzugen die Hiesigen das Gebäck. Besonders beliebt sind Meeresprodukte und viele Rezepte der Fischzubereitung, die sehr einfach und originell sind. Eines der beliebten Gerichte der finnischen Küche, da in jedem Restaurant angeboten wird, ist Lachs, der gewöhnlich mit aromatischen Soßen und frischem Obst aufgetragen wird. Neben den nationalen Spezialitäten gibt es hier auch lappländische Gerichte, besonders populär ist dazwischen Hirschfleisch. Das ist eine der Hauptdelikatessen, die man nur in angesehenen Restaurants probieren kann. Auch lecker ist finnisches Brot, das man nach einem speziellen Rezept schon mehrere Jahrhunderte bäckt. Sehr oft werden ins Brot Sonnenblumenkerne, Kleie und süße Rosinen zugegeben. Das beliebte Dessert sind bei Einheimischen und allen Touristen Vanille Brötchen pulla, auch populär sind Früchte-und Beerendesserts. Finnische Köche bereiten wunderschöne Puddings und Cocktails aus nordischen Beeren zu, man kann dazu nein nicht sagen. Neben den nationalen Speiseanstalten gibt es …