Das kulinarische Erbe der Bourgogne wird auch die anspruchsvollsten Feinschmecker und Kenner der französischen Küche beeindrucken. Neben den einzigartigen Weinschätzen bietet die nationale Küche eine Fülle sehr interessanter Leckereien; Rezepte der letzten sind seit mehr als hundert Jahren unverändert. Die besten Trauben werden in der Bourgogne angebaut. Dem Nationalgetränk sind zahlreiche tolle Ferien gewidmet.
Die französische Provinz Burgund befindet sich auf Grenze zwischen nördlichen und südlichen Europa. Der größte Teil ihres Territoriums ist mit den klaren Seen und den üppigen … 
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Der kulturelle Kalender der Bourgogne ist voll von verschiedenen Ferien. Wir können ohne Zweifel sagen, dass jedes Ereignis gefeiert wird. Viele erstaunliche Feste werden Trauben … Öffnen
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Nationale Küche von Frankreich
Das bekannteste französische Gericht sind die 'Froschschenkel', weshalb die Franzosen sogar mit dem beleidigenden Spitznamen 'Frösche' verklebt wurden. Dieses Gericht in Frankreich ist jedoch eine Delikatesse und wird nur in mehreren Restaurants serviert. Das Land ist der größte Importeur von Froschschenkeln aus asiatischen Ländern und deshalb ist die Delikatesse immer als Halbfabrikat in den Läden zu finden. Eine weitere Attraktion der lokalen Küche ist das französische Baguette, welches langes, schmales Brot ist. Nur in Paris werden täglich etwa fünfhunderttausend Baguettes verkauft. Die beliebteste Suppe des Landes ist Zwiebelsuppe, die während des Römischen Reiches in der französischen Speisekarte aufgetaucht ist. Für dieses Gericht wird die Zwiebel 30 Minuten lang sautiert, bis der Zucker darin nicht karamellisiert ist, wonach Brühe, Wein, Cognac und Gewürze hinzugefügt werden.
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