Arizona kann zweifellos als Wiege der echten amerikanischen Küche bezeichnet werden; Hier leben indigene Einwohner der Vereinigten Staaten von Amerika. Dort befindet sich das größte Indianerreservat des Landes, Navajo. Leider ist die nationale Küche im modernen Leben so gut wie verschwunden, so dass Feinschmecker in eine der indischen Siedlungen gehen müssen, um klassische Gerichte zu probieren, da sie in lokalen Restaurants nichts Besonderes finden.
Spaziergänge durch die einzigartigen Naturstätten sind nicht die einzige Unterhaltung, die von Arizona angeboten werden kann. Der weltberühmte Reid Park Zoo, der als einer der …
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Landwirtschaft und Viehzucht waren für die indigenen Völker seit jeher die wichtigsten Lebensgrundlagen. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts nahmen die lokalen Behörden einen bedeutenden Teil des indischen Landes ab, so dass die Landwirtschaft und die Viehzucht in schwierigen Zeiten stattfinden. Die Zucht von Schafen und Ziegen, der Anbau von Mais und Hülsenfrüchten ist, wie vor vielen hundert Jahren, die Grundlage für die Arbeit der Bauern vor Ort.
Das kulinarische Symbol von Arizona ist blauer Mais; es unterscheidet sich vom üblichen gelben Korn nicht nur durch seine Farbe, sondern auch durch seinen ausgezeichneten Geschmack. Inder backen köstliche Kuchen aus Maismehl; Maismehl wird oft mit normalem Weizen gemischt. Fleisch-Leckereien sind auch in Arizona üblich. Die Einheimischen bevorzugen, Fleisch nur über offenem Feuer zu braten; absolut alle Teile werden absolut zum Essen verwendet. Copyright www.orangesmile.com
1. Reisende sollten berücksichtigen, dass sehr große Temperaturschwankungen für Arizona üblich sind. Wenn der Tag normalerweise warm ist, dann ist es nachts frostig. Solche …
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Inder sind ausgezeichnete Jäger, so kann neben gegrilltem Fleisch von Schafen und Ziegen gerösteter Hase auch serviert werden; Es ist ein echter Klassiker der lokalen Küche. Ausgezeichnete nahrhafte Suppen werden auch aus Fleisch mit Bohnen, Röstzwiebeln und Knoblauch gekocht. Viele Zutaten der nationalen Küche können ausländischen Gästen exotisch vorkommen. So wird zusätzlich zu Gemüse und Fleisch häufig geschredderte Zedernasche zu Suppen hinzugefügt; es dient als natürlicher Verdicker und verleiht der Suppe einen einzigartigen malzigen Geschmack.
Es ist schwer vorstellbar, dass solche Komponenten wirklich köstlich sein können. Vegetarier werden interessant finden, die Suppe von Sumach - kleine rote Beeren mit saurem Geschmack zu schmecken. Indigene Menschen kochen seit mehr als hundert Jahren; diese ungewöhnliche Suppe von scharlachroter Farbe erinnert an Gelee und ihr Geschmack ist mit keinem anderen Gericht vergleichbar.
Arizona: Kapiteln aus den Reiseführer
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