Die elsässische Nationalküche würde diejenigen beeindrucken, die sich kein Essen ohne Fischgerichte vorstellen. Zahlreiche Flüsse fließen durch die Region; Sie sind seit vielen hundert Jahren die wichtigsten Fischquellen. Die häufigsten Leckereien sind Hecht und Karpfen, serviert mit Zitrone und einer Garnitur von Kartoffeln.
1. Es ist bequem, die Provinz auf Hochgeschwindigkeits-TGV-Zügen zu reisen; Sie können eine Alternative zu bequemen Bussen sein. Touristen haben immer die Möglichkeit, ein Auto zu … Öffnen
Die Provinz Elsaß ist im Osten Frankreichs gelegen. Das ist eine populäre touristische Region, die die Reisenden dank den eigenartigen Landschaften, den ausgezeichneten Weinen, den alten … Öffnen
Das Elsass produziert köstlichen Kassler Speck; Backfans müssen Kugelhopfpastete probieren. Das Elsass beherbergt eine weitere weltbekannte Delikatesse, Foie Gras. Historischen Daten zufolge wird dieses Gericht seit dem 17. Jahrhundert gekocht. Die Gänseleber wird aktiv bei der Zubereitung anderer nationaler Köstlichkeiten verwendet - sie wird zu Kuchen hinzugefügt, mit Wild gefüllt oder einfach mit Früchten gebacken. Das Elsass würde Liebhaber von edlem Wein verzaubern, dort werden verschiedene Rebsorten angebaut. Lokale Weine finden sich in fast allen Restaurants, unabhängig von ihrer Spezialisierung.