En Tallin pueden encontrar el lugar conveniente de descanso los amantes de diferentes corrientes culinarias. Preciosos platos de la cocina italiana ofrece a sus huéspedes el restaurante Controvento. Aquí se puede probar no sólo tradicionales espagueti y risotto, sino mejores vinos italianos, y encargar licores estonios. Entre los establecimientos gastronómicos cabe destacar la antigua cervecería The Beer House. Por las noches aquí siempre hay muchos turistas. Los visitantes encargan cerveza y tapas preferidas - col agria y salchichas austríacas.
Hay muchos lugares fabulosos en Tallin que están ocultos, por lo que no muchos viajeros saben de su existencia. Mientras disfrutan de un paseo por el distrito histórico, la mayoría …
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Un perfecto lugar para el descanso con la familia se considera el café Coffee and Cake at Kehrweider. Durante la hora de comida se puede encargar ensaladas de hortalizas y tapas, por las noches los huéspedes prefieren encargar pasteles originales y café aromático. Una parte significante del menú forman todo tipo de postres y cochura.
Los amantes de los productos del mar se quedarán satisfechos de las obras maestras culinarias, las cuales sirven en el restaurante Mookkala. El asado de pescado con pomelo, almejas en la salsa picante, filete de lucio con especias y atún en delicada salsa de queso - en el surtido tan diverso se puede quedarse perplejo inluso cualquier goloso exigente. Muy extraordinario establecimiento se considera el restaurante de la cocina india Elevant. La especialidad de la casa del restaurante se considera la gallina Macala, además de gollerías culinarias, a los huéspedes atrae una original decoración e incomparable atmósfera del restaurante. Derechos de autor: www.orangesmile.com
El hotel de diseño Nordic Hotel Forum está abierto en uno de los edificios modernos más atractivos de Tallin. La fachada del edificio tiene un vidrio panorámico y se ve fabulosa …
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Es difícil llamar refinada la cocina regional de Tallin. La gente local no está muy interesada en la comida sofisticada con métodos de cocina complejos. La comida local es muy simple, deliciosa y saludable, pero sorprenderá gratamente a los viajeros con su variedad y sabor inolvidable. Los restaurantes que se especializan en la cocina nacional ofrecen deliciosas sopas de repollo y leche que ya se han convertido en comida cotidiana para los locales. Estas comidas son un ejemplo típico de la comida campesina clásica. Algunos platos de primer plato han sido cocinados por recetas sin cambios durante siglos en la región. Además de los platos de carne y verduras, los restaurantes de Tallin ofrecen aderezos clásicos de vegetales y gachas de avena.
Los aficionados a la carne definitivamente no deben olvidar probar la carne en gelatina que generalmente contiene diferentes tipos de carne. La col rellena es un plato nacional más popular. Algunas golosinas simplemente golpean con su sencillez. Por ejemplo, la carne picada frita con salsa es una comida típica de la zona. Es importante mencionar que las especias casi no se usan en la cocina nacional. La sal y la pimienta se utilizan tradicionalmente en los alimentos. Entre las especias, es importante mencionar la mejorana y la alcaravea.
Telegraaf sigue siendo uno de los hoteles más prestigiosos de Tallin. El edificio, en el que está abierto el fabuloso hotel, data de 1878. Goza de una ubicación privilegiada cerca …
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Durante décadas, las granjas locales han producido excelentes manjares de carne. Todavía están preocupados por mantener la alta calidad de sus productos. Los restaurantes locales ofrecen varios tipos de salchichas. Cazuelas de verduras son una gran adición a los manjares de carne. Los restaurantes más exclusivos de la capital ofrecen platos con caza. Un ragout con la carne de jabalí o de oso es un manjar verdaderamente exótico. Incluso la cocina callejera en Tallin sigue siendo muy simple y saludable. A la gente local le gusta y suele comer salchichas de sangre que se cocinan con sémola en la región.
Las pequeñas confiterías y panaderías de propiedad privada están muy extendidas en la ciudad. Son el destino adecuado para todos los que quieran probar pasteles interesantes. Los bocadillos de la tarjeta Kohuke son un postre muy interesante. En Tallin, los viajeros también pueden probar varios postres de chocolate con una variedad de ingredientes. Es importante mencionar que muchas confiterías locales hornean tartas, tartas y pasteles de firma solo de forma manual.
El hotel más antiguo de Tallin, St Petersbourg, es un verdadero modelo de lujo histórico y refinada elegancia del pasado. El magnífico hotel está abierto en el corazón del …
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A los huéspedes de Tallin, que desean llevar interesantes recuerdos comestibles a sus amigos y familiares, les pueden gustar los dulces de chocolate de la marca Kalev que están disponibles en las tiendas de comestibles locales. Esta fábrica de chocolate es muy antigua y es muy famosa por su chocolate y dulces de excelente calidad. El mazapán también es popular en la capital estonia. Algunos caramelos de mazapán se parecen más a piezas de arte culinario. Los pasteleros locales crean fabulosos recuerdos comestibles de mazapán.
Los fanáticos del helado no deben olvidar visitar el Museo Balbiino en Tallin. La inauguración de este local tuvo lugar hace varios años. En el interior, los visitantes encontrarán una interesante colección de exhibiciones interactivas. En el museo, los visitantes aprenderán sobre todas las peculiaridades de cocinar el postre favorito de todos los tiempos. La empresa Balbiino, que es famosa como el mejor fabricante de helados en el país con una amplia gama de sabores, fue el iniciador del lanzamiento del museo. Naturalmente, las excursiones terminan con una muestra gratuita de sabores de helados exclusivos.
Cocina nacional de Estonia
El cerdo es el tipo favorito de carne entre los estonios. Generalmente se elabora o se cuece al horno. Patas y cabezas de cerdo van a la preparación de holodets. Varios bocadillos populares disfrutados en Estonia son; Albóndigas, arenques con crema agria, paté de hígado y huevos rellenos. Una cena estonia se compone de un plato de pescado o carne con una guarnición de verduras, por ejemplo, arenque báltico frito con ensalada de papas o papilla de colinabo. Para tener una idea de la cocina de Estonia, debe probar platos nacionales como 'mulgikapsas' (ragú de cerdo con cebada, cebada perlada y col agria), 'mulgipuder' (cebada perlada con puré de papas), 'kartulipors ”(Puré de papa al horno con relleno de carne), panqueques de sangre, albóndigas de cebada, truchas ahumadas, espadines picantes de Tallin.
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