Los establecimientos gastronómicos de Río siempre están preparados a sorprender a sus huéspedes con platos extraordinarios. La cocina brasileña se considera una de las más picantes y exóticas del mundo, por eso entre los turistas gozan de mayor popularidad los restaurantes de la cocina nacional. En el centro de la ciudad se encuentra el restaurante Café Gaúcho, que ofrece a sus huéspedes un gran surtido de platos de carne, y la bebida tradicional - café aromático. Más a menudo los huéspedes del restaurante encargan bocadillos Pernil con carne frita de cerdo o costillas d cerdo con la salsa picante. A los amantes de la cocina europea será de gusto el restaurante Confeitaria Colombo, que hace recordar los establecimientos gastronómicos de París. En el menú está presentado un gran surtido de primeros platos, ensaladas y tapas, pescado y gollerías de carne, y además de postres y cocteles exóticos. Además, en Confeitaria Colombo se puede encargar raras especies de vinos, que serán un buen complemento para la comida. De mucha popularidad goza el restaurante Doce Delícia, la base de su menú componen platos nacionales. La especialidad de la casa del restaurante se considera salmón en la salsa de soja y las ensaladas de papaya. De postre los huéspedes suelen encargar lastel de chocolate y incomparable café brasileño. A los amantes de exótica hay que visitar sin falta el restaurante Espírito Santa, donde se puede probar el pescado raro namorado y frutas
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