Provenza se ha convertido en sinónimo de alta cocina; Las tradiciones culinarias de la región son bien conocidos por los conocedores de todo el mundo. La provincia es famosa por su tierra fértil con una amplia variedad de frutas y verduras, así como hierbas populares que ya están disponibles en muchos países diferentes. Las fábricas locales producen aceite de oliva delicioso que se utiliza activamente para cocinar obras maestras culinarias. El petróleo local es tan grande que algunos viajeros lo compran como recuerdo e incluso lo usan con fines cosméticos. Además de las diferentes frutas y hortalizas, el arroz Camargue se cultiva ahí; La región es también famosa por su miel. Los prados verdes son ideales para el pastoreo del ganado, por lo que el importante lugar en la cocina nacional está ocupado por carnes y productos lácteos. Los quesos locales pueden ser llamados el sello distintivo de la región; Usted puede encontrar muchas variedades interesantes en tiendas especializadas y mercados. Los bosques de Provenza son ricos en tesoros inestimables, y no se trata sólo del juego, sino también de trufas. Los viajeros se ofrecen para degustar este manjar nacional en restaurantes locales. Los aficionados a los platos de pescado no se aburren demasiado, ya que la Provenza y la Costa Azul son famosos por sus excelentes restaurantes de pescado. El plato más popular y reconocible es la sopa bouillabaisse; Viajeros experimentados recomiendan probar sólo en
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