Sin duda, el evento principal de la vida cultural de la ciudad es el Festival de la cerveza, muchos viajeros de todo el mundo visitan Pilsen durante este tiempo. El festival comienza el primer viernes de octubre y dura tres días, por tradición el alcalde de la ciudad debe decir tostadas. La degustación de los mejores tipos de cerveza y platos nacionales es la principal diversión para muchos de los participantes del evento, sin embargo el programa del festival no está limitado por eventos gastronómicos. En la época del festival hay las competiciones más inusuales, uno de los entretenimientos favoritos de los nativos es competiciones de lanzamiento de bandejas. Los hombres fuertes locales demuestran su talento para los toneles de la cerveza del rodillo; Todos aquellos que desean participar en las festividades nacionales y los eventos de entretenimiento pueden hacer esto. Pilsner Urquell es el tipo más famoso de cerveza, que todavía se produce en la fábrica local. En la primera vez que la producción comenzó en 1842, la primera porción de cerveza fue elaborada el 5 de octubre. Exactamente este famoso evento determinó la fecha del festival. Los viajeros que visitan la ciudad pueden viajar a la legendaria cervecería, que se encuentra en la calle Prazdroj, este viaje puede dejar un montón de impresiones. La característica principal de esta vieja fábrica de cerveza, que fue encontrada a principios del siglo 20 por los cerveceros locales son el sótano
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