La tecnologia de preparacion de los platos nacionales y los ingridientes que usan los cocineros locales son muy simples, pero con eso los cocineros admiran a los golosos con sus platos incomparables. En los restaurantes de Katowice son muy extendidas las ensaladas de verdure diversas y las tapas ligeras, sobre todo de mucha popularidad entre los visitantes goza la verdure salada y marinada. Son muy extendidas las tapas ligeras de los cuales empieza cualquiera comida. A los platos tipicos nacionales se refieren los huevos de pollo rellenados, una tapa picante del requeson con especies picantes y verdure fresca. Un lugar de honor en el menu nacional ocupan los platos de carne y pescado junto con colaciones diversas de carne de pollo. Como guarnicion suelen servir las ensaladas de verdure fresca o patatas cocidas. Es de notar que patatas forman uno de los mas extendidos ingridienets y se usa tanto para preparacion de primeros platos como una colacion independiente. En algunos establecimientos gastronomicos a los visitantes les ofreceran pedir como adicion al primer plato en vez del pan tradicional algunas pasatas cocidas, eso es una de las tradiciones culinarias. Los cocineros practicamente no usan especies, son muy poquitos en todos los platos. Eso ayuda conservar el sabor natural y incomparable de los platos. Hablando sobre los establecimientos gastronomicos populares de Katowice hay que mencionar el restaurante con el nombre singular Un asno de oro. Es un establecimiento
…
Más
