El marisco fino y delicioso sigue siendo el principal orgullo de la cocina nacional. Prácticamente todos los restaurantes de Jolly Beach ofrecen una variedad de platos con mariscos. Los gourmets a menudo comparan la cocina nacional con la cocina holandesa y francesa. De hecho, ha heredado muchas tradiciones interesantes de los países vecinos, pero la cocina local no ha perdido sus peculiaridades distintivas a través de los años. Los amantes de la comida deberían probar las langostas cocinadas con una receta especial y el pargo rojo cocido sobre brasas. Es importante mencionar que una parte significativa de los mariscos se cocinan a fuego abierto o en brasas en la región. Este método de cocción agrega un sabor y un sabor especial a la comida preparada. No será difícil encontrar auténticas delicias de pescado en los restaurantes locales, como el filete de pez volador, el pez luna del océano y un tipo especial de grandes caracoles que los lugareños llaman lambi. Como regla general, los platos de pescado se sirven con salsas exclusivas que contienen diversas especias y hierbas. Los platos de carne también son muy populares. Los cocineros locales a menudo utilizan carne de cordero y el juego. Prácticamente todos los restaurantes del resort ofrecen conejos guisados con la exclusiva guarnición de verduras. Los aficionados a los platos más tradicionales son bienvenidos a pedir aves de corral. Algunos establecimientos de comida tienen el filete de cerdo como
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