La cocina nacional británica no se distingue por ningún refinamiento y delicadeza. Sin embargo, el país presta una gran atención a la calidad de los productos utilizados. La cocina del Reino Unido puede variar mucho en diferentes regiones, incluidas Irlanda del Norte, Gales y Escocia. Sin embargo, hay varias características que forman el sistema que dan forma a la cocina británica y la hacen conocida en todo el mundo. Puedes conocer una especialidad local en cada región. En Escocia, vale la pena probar la avena con carne y especias. Un gran cordero en salsa de menta se sirve en Gales. La trucha es especial para Irlanda del Norte. Las papas, los platos de pescado, la carne de res y varias salchichas son populares en el país. Se presta mucha atención a las salsas.
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Los británicos tienen una rutina diaria estrictamente regulada, a la que incluso se adhieren los restaurantes locales. Los desayunos comienzan bastante temprano, a las 7-8 am. Un desayuno inglés tradicional es conocido en todo el mundo. Incluye huevos revueltos, tocino, salchichas o paté, avena, pan, verduras, té fuerte con leche o café. Un desayuno tan abundante permite que el cuerpo se despierte y gane fuerza antes de un largo día de trabajo. La siguiente comida es el almuerzo, que se lleva a cabo a la 1:00 p.m. En ese momento, los británicos comen sándwiches nutritivos. A las 5 de la tarde, comienza el mundialmente famoso té inglés. Esta tradición surgió en el Imperio Británico. Rollitos de pasas, mermelada y té de complemento crema. Recientemente, la tradición fue a menudo ignorada debido a la falta de tiempo. La cena en el Reino Unido comienza después de las 7 pm y consiste en sopas, puré de papas y bistecs con aderezos de vegetales.
Uno de los platos más comunes en el país es el pescado y las papas fritas. Se considera un tratamiento local y es una opción clave en muchos restaurantes. Bacalao, platija, eglefino y merlón, que son pescados con carne blanca, a menudo se cocinan. La masa se agrega a la cerveza inglesa oscura como guarnición. Patatas, guisantes o puré de guisantes también se sirven con un vaso de cerveza. Otro plato nacional que vino de la Edad Media, es el pastel de Cornualles. Eso es un pastel con un relleno abundante de carne o verduras. El relleno puede ser de pollo, ternera, cerdo, verduras o incluso frutas. Otra panadería no famosa es el pastel del pastor. Se cocina con patatas y carne molida. También se puede servir de cazuela. Derechos de autor www.orangesmile.com
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La carne asada se destaca entre los platos de la cocina británica. Eso es un gran trozo de carne al horno o en la parrilla. Es importante que la carne esté fresca y no se congele antes. Debería ser el de mármol. La carne es marinada, unida con cordel y envejecida durante 24 horas, después de lo cual se cuece. La guarnición no se sirve con roast beef. La golosina original es una sopa de cola de toro, en la que se agregan verduras y especias. Las salchichas inglesas se sirven tradicionalmente con una guarnición británica favorita, el puré de papas. Gracias a las colonias indias, apareció un nuevo plato en la cocina británica. Ese es el pollo Tikka Masala en salsa de curry. Todos estos artículos se sirven a menudo durante el almuerzo del domingo, que tradicionalmente consiste en platos complejos.
![Theatre Royal in Newcastle]( "Theatre Royal in Newcastle")
La avena es un desayuno tradicional. Más a menudo, no está hecho de harina de avena, sino de sémola de harina de avena. Como tal, conserva su hale y vitaminas. Para darle un sabor, se añaden frutos secos y mermeladas. Los escoceses cocinan una avena única con carne. Este plato se convirtió en uno de los símbolos de la cocina escocesa. En Escocia, deberías probar otro tratamiento específico: los huevos en Scotch. Se hierven, se cubren con carne picada y se fríen en migas de pan. Yorkshire ofrece un pudín de Yorkshire único con mantequilla. Se sirve de aperitivo. La cocina galesa es conocida por sus pasteles, que son numerosas variedades de tortas planas y tortitas.
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A lo largo del día, los británicos se toman un descanso para tomar té tradicional. Sin embargo, el té como es no es aceptado en este país. Se sirven rollos y dulces tradicionales, con varios postres y pasteles. La tarta de manzana inglesa es considerada uno de los postres más famosos. Debe su apariencia a la reina Sofía Charlotte, quien adoraba las manzanas en cualquier forma. Entre los postres, el más popular es el pudín tradicional con pasas. También se agregan frutas confitadas, manzanas, guisantes secos, harina, bizcochos y ron. Entre las bebidas, el té negro sigue siendo la bebida principal en el Reino Unido. Más a menudo, se bebe con crema o leche. La cerveza Guinness, el whisky escocés, el licor de crema irlandés, la sidra, la cerveza y la ginebra son bebidas alcohólicas populares.
La cocina nacional británica no se distingue por ningún refinamiento y delicadeza. Sin embargo, el país presta una gran atención a la calidad de los productos utilizados. La cocina del Reino Unido puede variar mucho en diferentes regiones, incluidas Irlanda del Norte, Gales y Escocia. Sin embargo, hay varias características que forman el sistema que dan forma a la cocina británica y la hacen conocida en todo el mundo. Puedes conocer una especialidad local en cada región. En Escocia, vale la pena probar la avena con carne y especias. Un gran cordero en salsa de menta se sirve en Gales. La trucha es especial para Irlanda del Norte. Las papas, los platos de pescado, la carne de res y varias salchichas son populares en el país. Se presta mucha atención a las salsas.
La avena es un desayuno tradicional. Más a menudo, no está hecho de harina de avena, sino de sémola de harina de avena. Como tal, conserva su hale y vitaminas. Para darle un sabor, se añaden frutos secos y mermeladas. Los escoceses cocinan una avena única con carne. Este plato se convirtió en uno de los símbolos de la cocina escocesa. En Escocia, deberías probar otro tratamiento específico: los huevos en Scotch. Se hierven, se cubren con carne picada y se fríen en migas de pan. Yorkshire ofrece un pudín de Yorkshire único con mantequilla. Se sirve de aperitivo. La cocina galesa es conocida por sus pasteles, que son numerosas variedades de tortas planas y tortitas.
