La cocina nacional de Antananarivo es una combinación original de tradiciones culinarias africanas y malayas. El arroz sigue siendo el ingrediente principal de la mayoría de los platos tradicionales. A menudo se sirve con carne, pollo, mariscos, verduras y queso. Muchos conocedores de alimentos comparan las comidas locales con platos asiáticos tradicionales, pero todavía hay algunas diferencias en las obras maestras culinarias de las regiones. Por ejemplo, el pimiento verde caliente sigue siendo la especia más típica en Antananarivo. Está presente en prácticamente todos los platos, excepto, tal vez, pasteles y postres. Los restaurantes generalmente sirven platos con una variedad de salsas, muchas de las cuales se cocinan de acuerdo con recetas antiguas.
Durante una caminata en Antananarivo, los turistas pueden ver muchas mansiones y palacios magníficos. En la capital, todavía hay muchos hitos del período colonial. Sin lugar a … Abrir
La vibrante ciudad capital tiene una opción de entretenimiento decente, por lo que una salida nocturna nunca será aburrida para turistas de diferentes grupos de edad. Cada noche, … Abrir
Ahora es el momento de pensar dónde comer esta deliciosa comida. Por supuesto, hay muchos puestos de comida en las calles y mercados de Antananarivo, pero para un turista no preparado siempre existe el riesgo de envenenamiento, y pasar días en una habitación de hotel no es lo que los viajeros quieren. Por lo tanto, es mejor comer en cafeterías y restaurantes, como Toko Telo. Este pequeño restaurante está ubicado cerca del edificio Air Madagascar. No es difícil encontrarlo ya que hay una pizarra con una lista de platos malgaches disponibles. Por menos de US $ 5, los visitantes podrán pedir una variedad de platos tradicionales, como guiso de cebú romazava y ravintoto de cerdo. Todos los platos vienen con un plato grande de arroz rojo o blanco.
1. El sistema monetario en la ciudad no es estable y puede ser confuso para los turistas. Es posible ver billetes de diferentes tipos, y las etiquetas de precios pueden tener … Abrir
La gente local tiende a acostarse temprano en Antananarivo, pero eso no significa que no haya bares adecuados para una salida nocturna. Tome un taxi y visite La Teinturerie. Es un bar que también tiene una galería de arte privada, un escenario e incluso una tienda de diseño. Todos los viernes, los conciertos tienen lugar en La Teinturerie, pero el bar es interesante para visitar otros días y disfrutar de cócteles exclusivos deliciosos y baratos.
Uno de los hoteles de diseño más famosos de Antananarivo es TANA Hotel situado en el centro de la ciudad. Este alojamiento está decorado de manera sencilla. Los colores blanco y … Abrir
En contraste, el restaurante KUDeTA es un establecimiento elegante y moderno con un diseño magnífico. Las pinturas de los maestros locales son la decoración principal de la sala del restaurante. Los chefs en KUDeTA son particularmente expertos en la cocción de calamares y varios tipos de pescado. El menú también incluye muchos platos de carne nutritiva. Una rica selección de postres de chocolate es otra ventaja de KUDeTA. Es muy popular entre los lugareños, y el restaurante está casi siempre lleno los fines de semana.
El hotel más prestigioso de la capital y uno de los centros turísticos más famosos de la isla es Carlton Madagascar. Ofrece más de 170 habitaciones con vistas panorámicas del … Abrir
En Antananarivo, hay muchos cafés atractivos que también complacerán a los huéspedes con una amplia gama de platos de autor y postres originales. Patisserie Colbert café es considerado uno de los mejores en esta categoría. Está abierto en el mismo edificio que el famoso Hotel Colbert. La cafetería ofrece una selección simplemente fantástica de todo tipo de postres. Las vitrinas grandes exhiben docenas de tipos de pasteles con fruta fresca y azucarada, donas con crema escaldada y otros rellenos, mousses y pasteles. Además de los postres, esta cafetería prepara deliciosos panes. La pastelería Colbert es popular entre los turistas y la gente local. Los visitantes encontrarán varias variedades de bollos y panes que hacen de esta encantadora cafetería una gran parada para el desayuno.