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Cocina de Alsacia para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

Strasbourg   La cocina nacional de Alsacia impresionaría a aquellos que no se imaginan una comida sin platos de pescado. Numerosos ríos fluyen a través de la región; Han permanecido como principales fuentes de peces durante muchos cientos de años. Las golosinas más comunes son el lucio y la carpa servida con limón y una guarnición de patatas.
Guía de turismo en Alsacia - cosas que ver y visitar
  Alsacia se encuentra en la parte oriental de Francia. Es una región turística popular que atrae a viajeros con sus paisajes impresionantes, vinos finos, monumentos antiguos y … Abrir
Sin embargo, los nativos no consideran el pescado, sino el pan como su característica nacional. La fabricación de pan se ha convertido por mucho tiempo en un verdadero arte; Pan local es generosamente aromatizado con varias especias, que le dan un sabor verdaderamente único. Los lugareños hacen un gran pan con nueces, aceitunas e incluso tocino, pero los más comunes son especias como semillas de comino, semillas de sésamo, pasas y amapola.
Hablando de tradiciones culinarias de Alsacia, vale la pena mencionar deliciosos quesos locales. Los gourmets de todo el mundo aprecian el queso Munster con un sabor picante muy picante. Su receta pertenece a los monjes del monasterio benedictino; Usted puede disfrutar real Munster sólo en Alsacia. El queso sirve como complemento a una variedad de platos, así como una base de numerosas salsas interesantes. Derechos de autor: www.orangesmile.com
Tradiciones auténticas, festivales y estilo de vida de los habitantes de Alsacia
  Es simplemente imposible imaginar el viaje alrededor de la pintoresca Alsacia sin comprar recuerdos; Para muchos turistas los viajes de compras se convierten en una emocionante … Abrir
El convite más común es Munster caliente, que se sirve generalmente con las patatas nuevas hervidas. A los aficionados de la cerveza se les aconseja probar el queso también, ya que se considera un complemento ideal para la cerveza. Una parte significativa del menú nacional está ocupada por golosinas de carne; El morcilla y una variedad de pan de carne, que se sirve generalmente servido fría, son dignos de mención.
Obernai Alsacia produce el delicioso tocino Kassler; Los fans de la cocción tienen que probar el pastel Kugelhopf. Alsacia es el hogar de otra delicadeza mundialmente famosa, el foie gras. Según datos históricos, este plato se ha cocinado desde el siglo XVII. Hígado de ganso se utiliza activamente en la preparación de otras delicias nacionales - se añade a los pasteles, rellenos de caza o simplemente horneado con frutas. Alsacia encantaría a los aficionados al vino fino, variedades de uva diferentes se cultivan allí. Los vinos locales se pueden encontrar en casi todos los restaurantes, independientemente de su especialización.
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Información turística
Mapa de todos los restaurantes Michelin
Restaurantes con estrella Michelin en Alsacia
♥   Restaurant 'Le Pressoir de Bacchus' Blienschwiller. Tipo - Modern cuisine. 3.1 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Auberge Ramstein' Scherwiller. Tipo - Traditional cuisine. 3.2 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Winstub Arnold' Itterswiller. Tipo - Alsatian|Traditional cuisine. 5.2 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Restaurant des Deux Clefs' Ebersmunster. Tipo - Traditional cuisine. 6.3 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'La Vieille Tour' Sélestat. Tipo - Traditional cuisine. 6.6 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Au Bon Pichet' Sélestat. Tipo - Traditional cuisine|Country|Alsatian. 6.7 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Am Lindeplatzel' Mittelbergheim. Tipo - Traditional cuisine. 8.5 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Gilg' Mittelbergheim. Tipo - Traditional cuisine|Alsatian. 8.7 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Auberge Frankenbourg' La Vancelle. Tipo - Modern cuisine. 10.9 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Charvet & Co' Barr. Tipo - Modern cuisine. 11.1 km desde el centro. En el mapa   Foto

Vistas únicas en Alsacia

Estrasburgo Bains

De la serie “Las Más Extraordinarias Termas, Baños y Saunas en el Mundo”
Ver en el mapa:   Distancia al centro de Alsacia - 37.7 km.
El complejo ocupa un hermoso edificio de estilo neorrománico, construido en 1908. A principios del siglo XX, una parte importante de los apartamentos y casas de Estrasburgo no estaba conectada al sistema de suministro de agua, por lo que las autoridades de la ciudad decidieron para construir un gran complejo de baños cerca de su centro, que todos los ciudadanos puedan usar. A pesar de que los baños públicos han perdido durante mucho tiempo su importancia primordial, siguen siendo un lugar de vacaciones favorito para la gente de la ciudad y atraen a muchos turistas. … Leer más

Colmar

De la serie “Rincones y Pueblos que son Más Coloridos que los Mejores Destinos Turísticos”
Ver en el mapa:   Distancia al centro de Alsacia - 27.1 km.
Además de explorar las hermosas calles antiguas, los turistas pueden diversificar su tiempo libre con visitas a museos, teatros y salas de conciertos. El mundialmente famoso museo de arte sacro, Unterlinden, se encuentra allí. El área de la encantadora ciudad de solo 66,5 km cuadrados, y la población es de aproximadamente 67 000 personas. La primera mención de la ciudad se remonta al siglo IX. Desde su inicio, el lugar tuvo gran importancia estratégica. … Leer más

Cocina y restaurantes en los vecinos de Alsacia

Estrasburgo
  Estrasburgo tiene más de seis cientos de lugares para comer diferentes para ofrecer. Cada conocedor podrá encontrar un restaurante para satisfacer sus demandas. Entre los restaurantes especializados en la cocina local los turistas a menudo señalan La cuilliere ... Abrir »
Friburgo de Brisgovia
  Friburgo es seguro para atraer a aquellos que no pueden imaginar el resto sin restaurantes. La ciudad cuenta con cientos de restaurantes que se especializan en una variedad de tradiciones culinarias. Entre los restaurantes alemanes, Drexlers es notable. Simple y ... Abrir »
Baden-Baden
Probar los mejores platos de la cocina nacional se puede en el restaurante Café Röderswald. La popularidad especial a los invitados del restaurante usa el queso "feta", que dan con las hierbas sazonadas y las setas, fritas en la grasa. Entre las especialidades tiene ... Abrir »
Basilea
El establecimiento muy insólito es el restaurante Blindekuh, que nombre se al pie de la letra puede traducir como "la vaca Ciega". A la historia del establecimiento es vinculada la leyenda interesante. Se considera que el fundador del restaurante era el sacerdote ... Abrir »
Nancy
  Nancy es el mayor desafío para los gourmands genuinos como la ciudad ofrece innumerables restaurantes de la tendencia de la cocina francesa. Sin embargo, los admiradores de otras tendencias culinarias también encontrará muchos lugares para comer, con ... Abrir »
Karlsruhe
Los aficionados de cocina thai sin embargo tienen que cenar en el restaurante Bangkok Foodland. Alli a los visitants les ofreceran los platos de carne originales junto con guarniciones de verdura diversas, las gollerias junto con una seleccion enorme de bebidas. El ... Abrir »
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