Gastronomik bir bakış açısından Toskana, İtalya’nın en gizemli ve göz alıcı bölgelerinden biridir; çünkü burası, yerellerin yüzyıllık mutfak geleneklerini muhafaza ettiği yerdir. Yerel pişirmenin ana özelliği, ürünün özünü ve eşsiz lezzetini korumaktır; Bu yüzden yerel şefler baharat ve baharatlara çok isteksizdir.
1. Toskana’yı ziyaret etmek için en uygun zaman geç ilkbahar ve erken sonbahar. Şu anda, çok sıcak değil, bu yüzden hiçbir şey pek çok gezileri bozabilir. Plaj severler, hava sıcak ve güneşli olduğunda yaz … Açık
Gezginler, her biri çok sayıda sır ve eski efsane saklayan güzel parklar, Roma thermae ve rahat İtalyan kasabaları ile Toskana’yı birleştirmektedir. Toskana’nın başkenti Floransa’nın tüm galerilerini ve … Açık
En ünlü et yemeği bistecca fiorentina’dır; Yemek pişirme süreci son derece uzun ve özenli bir ritüeldir. Tedavi sığır etinden hazırlanır, ancak otantik bistecca fiorentina’yı pişirmek için sadece özel et alınır. Hayvanlar özel koşullarda yetiştirilir ve belirli bir yaşa gelene kadar dikkatlice bakılır. Etin en iyi kesimi herhangi bir baharat eklemeden açık ateşte kavrulur; Bu kusursuz yemeğin tek ilavesi iyi bir zeytinyağıdır. Toskana’nın sade ve lezzetli köylü mutfağı, birbirinden lezzetli gurmeler kazanacağından ve başka bir bakış açısıyla pişirme teknolojisine bakmalarına izin vereceğinden emin olabilir.