![]()
Özel kahve çeşitleri 'Siyah Fildişi' aromalı içkinin birçok sevdası tarafından bilinir. Ancak herkes nerede ve nasıl üretildiğini bilmez. Kahve üreten çiftlik Tayland'da bulunur. Kendi topraklarındaki kahve ağaçlarının yanı sıra çok ilginç bir şey görebilirsiniz. Çiftliğin ana özelliği kendi topraklarında yaşayan filler. Aslında pahalı kahvelerin üretiminde 450 gramın 500 dolara yakın bir fiyatla anahtar rol oynuyorlar.
Özel kahvenin ana sırrı, üretim yöntemidir. Kahve çekirdekleri toplandıktan sonra, geleneksel olarak temizlenmez, fillere beslenirler. Derhal temizleme, doğrudan dev hayvanların mideleri ve bağırsaklarından geçerler ve bedenleri rahatça bırakır. Sonra en ilginç üretim aşaması başlar. Özel şeyler fil filizi boşaltın ve soyulmuş kahve çekirdeklerini toplayın - 'Siyah Fildişi' …
Tümünü Oku
![]()
Thai adasında bulunan Kood'da bulunan Dining Dining Pod, doğa severler ve açık havada vakit geçirmekten hoşlananlar için popülerdir. Tayland mutfağının bu enfes restoranı, sahilden uzakta değil, muhteşem tropikal ormanda inşa edilmiştir. Restoran, ağacın tepelerinde 6 metre yüksekliğinde sabitlenen dört ahşap yapıdan oluşur.
Yapının şekli, üst kısmı açık olan ve küçük gölgelikle desteklenen hasır sepetlerini anımsatıyor, bu nedenle konuklar yemek sırasında çevrenin güzel manzarasının keyfini çıkarabilirler. Orijinal restoran, şık Hotel Soneva Kiri'nin altyapısına ait olup gurmeler arasında çok popüler. Restoranda en iyi aşçılar çalışıyor ve yemek kalitesi misafirleri kesinlikle hayal kırıklığına uğratılmadığı için Chefkoch'a iki Michelin yıldızlı verildi.
Restoranda servis seviyesi …
Tümünü Oku
