Gurmeler için Korsika mutfağı. Akşam yemeği için mekanlar - en iyi restoranlar

Marine de Negro   Ulusal mutfağın onur yeri deniz mahsulleri tarafından işgal edilmiştir. Neredeyse her Korsika restoranı hizmet vermektedir. En ünlü balık pazarı Ajaccio’da bulunur, adanın her yerinden aşçılar taze ton balığı, paten ve alabalık ve daha egzotik lezzetler almaya gelirler. Klasik yemek hayranları, en orijinal tariflere göre pişirilmiş balık sipariş edebilir. Daha egzotik muamelelerin hayranları hamsi ve kerevit ister; yemeklerin birçoğu eski Korsika tariflerinin ardından pişirilirdi.
  Korsika, doğa yürüyüşü yapmaktan hoşlananlar ve açık hava aktivitelerini tercih edenler için gerçek bir nimettir. Adanın doğu kısmında güzel kestane bahçeleri var. İsteyen herkes doğa rezervinden geçmeye davet … Açık
Meraklılar, zengin bir yemek seçkisi olduğu için et yemeklerini takdir edeceklerdir; yerel sosisler yabancı gezginler arasında çok popülerdir. Tütsülenmiş sosis, özel otlar ve baharatlar eklenerek pişirilir; Sonuç olarak elde edilen tat, sadece eşsizdir. Ayrıca yerel jambonu denemeye değer. En popüler çeşidi prizuttu; biranın yanı sıra, yerel tavernaların ve barların ziyaretçileri figatellu adlı baharatlı sosisleri sipariş etmeyi tercih ediyorlar.
Korsika, lezzetli peynirleriyle ünlüdür; Dünyadaki gurmeler arasında popüler olan meşhur brokoli, koyun sütünden yapılır. Tatlı diş, ekmek ve tatlıların bolluğunu takdir edecektir; Orada, onlarca varyasyonla temsil edilen, yerellerin en sevdiği balı deneyebilirsiniz. Kokulu çiçek ve meyveli bir bal, özel bir yaz ve kestane balı var. Uzmanlar, bu faydalı tatlının her çeşidinin sadece lezzetli ve aromatik özelliklere sahip olmadığını, aynı zamanda eşsiz şifa özelliklerine sahip olduğunu söylüyorlar. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.
  1. Dalgıçlar, her halükarda, dalış sırasında mercana zarar vermenin mümkün olmadığını hatırlamalıdır; Bu tür ihlaller için ağır cezalar ve para cezaları alınır. Mercanlardan el sanatları ile plajlardaki yerel … Açık
Spesifik ulusal yemekler konusunda kestane, sarımsak ve soğan ile yapılan et çorbasından bahsetmeye değer. Bileşenlerin kendine özgü bileşimine rağmen, çorbanın tadı mükemmeldir. Genç bir keçiden elde edilen et yemekleri bilenleri, bu şef genellikle açık ateşe hazırlanır. Sebze, sosis ve çeşitli baharatlar içeren omlet ve sahanda yumurta her yerde bulunur.
PATRIMONIO Yerel lezzetlerin tadını çıkarmak isteyenler, servis yapmadan önce genellikle açık ateşte kızartılmış karaciğer sosisi istiyorlar. Yerel aşçılar eski bir geleneğe sahiptir: kendi tariflerini takip ederek kendileri ekmek pişirirler. Her restoran özel bir ekmek türü sunar ve benzer bir yerin olmadığından emin olabilirsiniz.
  Corsica, çeşitli ilginç özel mağazalarla misafirlerini memnun eder. Satrene’de, Hotel U Listincu’nun yakınında, uçucu yağlar konusunda uzmanlaşmış mükemmel bir mağaza vardır. Bu mağaza ünlü marka … Açık
  Corsica’da en popüler yöresel yemeklerin servis edildiği küçük aile restoranlarına dikkat edilmelidir. Auntonge du Sanglier, uzun zamandan beri popüler olan bir cazibe merkezi olan Dzondze’de ünlü bir aile restoranıdır. Birçok insan bu restorana özellikle nadir oyun yemekleri denemek için gelir. Evin uzmanı yaban domuzu yahnisi “sanglier” dır. Sadece birkaç Korsika restoranında hazırlanır çünkü av domuzu için özel bir lisans gerekir. Restoranın menüsü et yemeklerine dayanıyor ve vejeteryanlara ayrı bir menü sunuluyor.
Capraia Ajaccio’nun kalbinde, balık pişirmede uzmanlaşmış yüksek sınıf le Bosco restoranını bulabilirsiniz. Restoran sahile sadece birkaç adım uzaklıktadır, her sabah sahibi kendi başına balık tutmaya gider ve spesiyalitelerini deniz ürünlerinden hazırlar. Belirli bir günde restoranın menüsünde tam olarak ne olacağını tahmin etmek zor - deneyimli balıkçının ne tür deniz ürünlerini yakaladığına bağlı.
  Corsica, genellikle “Fransa’da küçük bir İtalya” olarak adlandırılan popüler bir Akdeniz beldesidir. Bu ismin nedeni yakınlarda bulunan İtalya’nın etkisinde. Bu, bu yerin geleneklerini ve kültürünü ciddi … Açık
Aleria’da bir sahil restoranı olan L’Ecurie, konuklarını lezzetli deniz ürünleri yemekleri denemeye davet ediyor. Bu restoran, çoğunlukla yerli halk tarafından ziyaret edildiği için dikkat çekiyor. Uzmanlıklarının çoğu, kasaba halkının kendilerini pişirmek için kullandıkları şekilde, basit ev yapımı tariflere göre hazırlanmaktadır. Yemeklere ek olarak, konuklara zengin bir şarap listesi sunulmaktadır. Restoranın bir başka ilginç özelliği de eski ve sağlam bir yapıyı işgal etmesi.
Saint-Florent Bonifacio’da iken, sadece birkaç turist tarafından bilinen Cicco’yu ziyaret etmek harika bir fikir olurdu. Liman bölgesinde, doğrudan liman binasının ikinci katında bulunur. Bu restorana ulaşmak için, bir kişinin yüksek merdivenlere çıkması gerekecek. Restoranın salonu harika sahil manzarasını sunar. Bu restoranın menüsünde ayrıca ilginç deniz ürünleri yemekleri, bölgedeki popüler sebze ve taze sebzelerden lezzetli salatalar da var.
  Güzellik Adasında bir aile tatili (Korsika’ya sıkça atıfta bulunulduğu gibi) her aile üyesine hitap edecektir. Adanın herhangi bir yerinde, kesinlikle çocuklarla birlikte görülmeye değer yerler vardır. Korsika, hem … Açık
L’Île-Rousse beldesinde, en popüler restoranlardan biri La Tasqueria’dır. İnanılmaz derecede güzel bir dekorasyona sahip popüler yerel ve Akdeniz yemekleri sunmaktadır. Birçok gurme, en popüler Fransız şaraplarını denemek amacıyla restoran barını ziyaret eder.
Korsika - rehber bölümleri 1 2 3 4 5 6 7 8
Referans Bilgi
Tüm Michelin restoranlarının haritası
Korsika’nın Michelin yıldızlı restoranları
♥   Restoran 'Le 24' Corte. Kategori - Modern cuisine. 16.2 km (merkezden). Haritada   Fotoğraf
♥   Restoran 'Chez Paul' Bastelica. Kategori - Traditional cuisine. 19.8 km (merkezden). Haritada   Fotoğraf
♥   Restoran 'Chez Séraphin' Peri. Kategori - Traditional cuisine. 22.4 km (merkezden). Haritada   Fotoğraf
♥   Restoran 'U Licettu' Mezzavia. Kategori - Traditional cuisine. 28.5 km (merkezden). Haritada   Fotoğraf
♥   Restoran 'Auberge du Prunelli' Bastelicaccia. Kategori - Traditional cuisine. 34.8 km (merkezden). Haritada   Fotoğraf

Korsika’nın Komşularında Mutfak ve Restoranlar

Güvenli Baglanti
Ana ofis
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, Hollanda
+31 40 40 150 44


Kullanım Şartları | Gizlilik Politikası | Hakkımızda
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | Kamer van Koophandel KvK, The Netherlands, #17237018