
Brüksel mutfağı, en zorlayıcı gurmeler ve ’daha basit’ bir şey sipariş etmek isteyen insanlar bile tatmin edebilir. Neredeyse her restoran, deniz ürünlerinin özel yemeklerini denemek için konuklarını sunmaktadır. İstiridye salatası, midye sosu ve inanılmaz derecede büyük ilk kurslar - Belçikalılar, deniz mahsullerinden yapılmış en özgün yemeklerin yazarlarıdır. Gurmeler, tarak, sebzeli ızgara karides, taban ve tütsülenmiş yılanbalıkları takdir edecektir.
Steigenberger Grandhotel yeni bir marka altında açılması, 2013 yılının başında gerçekleşti. 19. yüzyılın görkemli binası, mermer zemin ve parlak şamdanlar ile ferah zarif salonuyla çarpıyor. Seçkin grand hotel, …
Açık
Tabii ki, sadece Brüksel lahanasından bahsetmeyi başaramayız - yerel şefler bunu mümkün olan her şekilde hazırlıyorlar. Bununla birlikte, bu yemekler turistlerin ayrıcalığı olarak görülüyor; yerel halk fırında pişmiş hindiba, kuşkonmaz ve parsnips’i sebze süsleri olarak tercih etmeyi tercih ediyor. Belçikalılar, et yemeklerinin büyük hayranları olarak da bilinirler. Şehrin elit restoranları, bal soslu tavşan, sülün madalyonlar ve fırında çilek sosu domuz eti gibi yemekleri ziyaretçilere sunuyor.
Liege salatası, yerel mutfağın geleneksel yemekleri arasında özel bir yere sahiptir. Bu yemek yeşil fasulye, jambon ve patatesten yapılır. Tatlı diş gezginleri, herhangi bir kahvede servis edilen aromalı Gofretler’i denemeyi unutmamalıdır. Tipik olarak, bu tatlı en geniş meyve sosu seçenekleri, taze meyveler ve meyvelerle sunulmaktadır. Brüksel mutfağı çok çeşitli karmaşık yemek çeşitleriyle ayırt edilemez, ancak dünyadaki en çekici ve orijinal mutfaklardan biri olmaya devam etmektedir. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.
Metropole Hotel, 1895’ten bu yana ayakta kalan tek tarihi oteldir ve cephe ve zemin, yer işaretleri olarak korunmaktadır. Muhteşem, lüks ve lüks otel, Empire tarzında yapılmış büyük bir lobiye sahiptir. İçeride …
Açık
Amadeus, ulusal mutfağa ayrılmış en iyi restoranlardan biridir. Restoranın salonu, geçmiş yüzyılın tarzında dekore edilmiştir. Bu restorandan yemekler hakkında birçok olumlu geribildirim ve yorum bulabilirsiniz. Orijinal deli ekmeği, bu restoranın başlıca ’spesiyaliteleri’ nden biridir. Şefler burada her zaman müşterileri memnun etmeye çalışır, bu nedenle gerçekten memnun kalırsınız. Gurme mutfağı sevenler Comme Chez Soi adlı restoranı ziyaret etmeyi unutamıyorlar. Bu misafirperver yer, ıstakoz ve trüf, kavrulmuş kuzu ve mükemmel şarap servis etmektedir. La Maison du Cygne restoranında egzotik yemekleri tadmaya devam edin. Belçika mutfağından yemeklerin yanı sıra, restoranın menüsünde ilginç Fransız lezzetleri de bulunuyor ve şarap listesi, içkinin nadir çeşitleri sayesinde bu içeceğin uzmanlarını bile şaşkına çeviriyor.
![Chinese Pavilion, Brussels Chinese Pavilion, Brussels]()
Brüksel’de, gezginler midye, kokulu waffle ve mükemmel çikolata dahil olmak üzere Belçika mutfağının tüm popüler yemeklerini deneyebilir. Yerel halkın tipik bir kahvaltısını denemek isterseniz, daha küçük yerel restoranlardan birine gidin ve «tommy aux crevettes» ’i sipariş edin. Bu karides ile doldurulmuş taze domateslerin adıdır. Kural olarak, bu yemek yeşillikleri ile servis edilir. Kuzey Denizi’nde yaşayan karidesler genellikle oldukça küçüktür ve bu da yemeğin daha zarif ve çekici görünmesini sağlar. Garnalen karidesleri, gezginlerin sadece seçkin Belçika şehirlerinde bulabilecekleri gerçek bir yerel uzmanlık alanıdır. Bu karidesler çeşitli şekillerde pişirilebilir. Küçük karidesler, domates sosunda pişirilebilir veya peynir ve taze otlar ile kızartılabilir.
Odette en Ville küçük butik otelin cazibesinden etkilenmemek çok zor. Moda salonundan konuk odalarına kadar benzersiz tarzı her yerde görülebilir. Otel, özellikle tenha bir tatil geçirmek isteyen gezginler tarafından …
Açık
Midye ayrıca Brüksel’de inanılmaz derecede popülerdir ve yerel şefler bunları düzinelerce farklı şekilde pişirirler. Beyaz şarapta pişirilen midye, bu deniz mahsullerini pişirmenin en rafine ve gurme yollarından biri olarak kabul edilir. Midye, kremada pişirildiklerinde bile daha hassas bir şekilde tadabilirler. Eritilmiş tereyağında pişirilmiş midye yemeklerinden bir daha popüler ulusal tarif var. Çıtır çıtır patates kızartması, midye için en tipik garnitürdür. Yerli halkın bu patates yemeği için özel bir anlamı var, frieten. Brüksel’de hemen hemen her yerde kavrulmuş patates satın almak mümkün ve çok uygun. Ancak deneyimli gezginler, Eugeny Flagey Meydanı’na uzak olmayan küçük sokak büfelerinde denemenizi tavsiye ediyor. Bu meydanda satılan patateslerin özellikle şaşırtıcı olduğu düşünülüyor.
![Mont des Arts Area Of Brussels Mont des Arts Area Of Brussels]()
Brüksel dışından gerçekten egzotik ve müsait olmayan bir şeyi denemek isteyen gezginler, her zaman yerel restoranlardan birine gidebilir ve sığınak yapma emri verebilir. Bu, özel bir yeşil sosla birlikte sunulan yılan balığı güvecinin yerel adıdır. Bu yemeğin tarihi çok ilginç. Birkaç yüz yıl önce, yerel insanlar Scheldt Nehri’nde yılan avcısı yakaladılar. Bundan sonra, nane, ıspanak, maydanoz, kuzukulağı ve marul gibi nehrin kıyısına yakınlaşan çeşitli otlar topladılar. Tüm bu yeşillikleri, popüler yemeklerin ana sırrı olan özel bir sos yapmak için kullandılar.
Brüksel’de her biri ilginç dükkanları olan 100’den fazla alışveriş caddesi var. En popüler arasında Neuve Caddesi var. Burası, en zengin gezginlerin alışveriş yapmaları. Hazır eşya ve ısmarlama tasarım …
Açık
Et yemekleri ile yapılan gurmeler aşkı Flaman carbonade stoverij’den gerçekten keyif alacaklardır. Koyu birada pişirilir ve daha az şaşırtıcı bir garnitür ile servis edilmez. İkincisi, çeşitli sebze ve otlar ile birlikte patates püresi içerir. Brüksel’deki turistler de yerel çete “tabanca” olarak adlandırılan küçük çıtır çörekler gibi. Bu çörekler peynir, sosis ve jambon gibi çeşitli dolgular ile gelebilir. Küçük deniz salyangozları, hem yerli hem de turist tarafından sevilen bir popüler sokak yemeğidir.