Basel restoranları, misafirlerine en geniş yemek seçenekleriyle hoşça vakit geçirecek. En zor olan gurmeler bile yerel mutfak lezzetlerinden memnun kalacaktır. Bruderholz restoran şehrin en iyi yemek mekanı olarak bilinir. Restoran güzel bir eski konakta yer almaktadır. Bir yılın sıcak aylarında, restoranın masaları bir bahçede düzenlenir, bu nedenle yemeklerini ziyaret edenler yerel doğanın ihtişamını yaşayabilirler. Restoranın büyük bir salonu, ziyaretçilere farklı menü seçenekleri sunan her mini salonda üç bölüme ayrılmıştır. Çeşitli imza tatlılarının büyük bir seçkisi, restoranın gerçek bir gururunun yanı sıra Bruderholz’un kendi mahzeninde saklanan zengin bir klasik şarap seçkisi haline gelmiştir.
Basel’de kalırken, sadece müzeler ve hayatta kalan tarihi binaların etrafında geleneksel turlara değil, rakipsiz benzersiz yerlere de zaman ayırabilirsiniz. Bu yerlerden biri de şehrin eteklerinde yer alan …
Açık
Blindekuh restoran, kelimenin tam anlamıyla ’Bir Kör İnek’ olarak tercüme edilebilecek çok sıra dışı bir gastronomi kuruluşudur. Restoranın tarihi ile bağlantılı ilginç bir efsane var. Restoranın kurucusunun, tüm kör arkadaşları için iş sağlamaya karar veren kör bir rahip olduğuna inanılmaktadır. Restoranda yemekler kör aşçılar tarafından hazırlandı ve kör garsonlar neredeyse “dokunmaya” ziyaretçilere hizmet etti. Şimdi restoranın en iyi şefleri ve garsonları var, ancak salonun tarzı değişmedi - misafirler mutlak karanlıkta oturuyorlar. Blindekuh’un sadık müşterileri, karanlıkta yiyecek ve içecek aldıklarında, tadı ve tadı daha keskin hissedebilirler. Günümüzde bu tür restoranlar birçok Avrupa kentinde açılmaktadır. Kahvaltı zamanı geldiğinde, yerli halk ve ziyaretçiler Les Trois Rois restoranına gitmeyi tercih etmektedir. Yaz aylarında masaları güzel bir geniş terasta yer almaktadır ve kış aylarında şöminenin yanındaki rahat bir salonda dinlenebilirsiniz. Les Trois Rois’in tasarımı eski bir meyhaneye benziyor. Burada, ulusal mutfaktan ve zengin içecek seçeneklerinden en popüler yemekler servis edilir.
Nussbaumer restoranı, ziyaretçilerin lezzetli ülke mutfağını tadabilecekleri yerdir. Menüde özel tariflere uygun olarak pişirilen çeşitli yemeklerle doludur ve kokulu ev yapımı şaraplar her yemeğe mükemmel bir ektir. Schloss Binningen restoran küçük bir ortaçağ kalesinde açıldı. Şehirdeki en romantik gastronomi kurumudur ve bunu kanıtlamak için bir kez ziyaret etmeniz yeterlidir. Schloss Binningen’in spesiyaliteleri arasında, lahana turşusu ve ev yapımı sosisler ile haşlanmış genç patateslerin yanı sıra fondü de yer almaktadır. Tatlı zamanı geldiğinde, misafirler ’lotus yaprakları’ denilen kurabiyeleri denemeleri teklif edilir - onlar Basel en çarpıcı sembollerinden biri haline gelmiştir. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.
Basel, benzersiz atmosfere sahip gezginleri büyüleyecek birçok lüks tasarımcıya sahiptir. Ultra modern tarz Radisson Blu, Basel bir damgasını oluşturmaktadır. Otel 200’den fazla oda sunmaktadır. İç mekanda …
Açık
Basel’de gastronomi gelenekleri her zaman önemli bir rol oynamıştır. Yıllar önce olduğu gibi, şefler, yemeklerin çoğunu pişirmek için yalnızca yerel kaynaklı ürünler kullanmaya çalışırlar. Ulusal mutfak çok sayıda et yemeği olmadan tamamlanmamış olurdu. Ulusal mutfakta uzmanlaşmış yerel restoranlar da oyunla birlikte yemekler sunmaktadır. Ayrıca, etler, yüzlerce sosis türü ve çok sayıda yerel bar ve restoranda bulabilecekleri füme lezzetler yapmak için kullanılır. Bazı sosis türleri sadece yerel pazarlarda satılmaktadır. Balık da popüler ve yaygın olarak kullanılan bir maddedir. Yerel peynir, ulusal mutfağın gerçek bir gururudur ve ülkenin sınırlarının çok ötesine geçen bir üründür.
Gezginler sadece Basel’de İsviçre mutfağının bazı özgün yemeklerini bulacaktır. Geleneksel un çorbası bunlardan biridir. Bu kalın ve besleyici çorbanın tarifi bir yüzyıldan daha önce ortaya çıktı. O zaman, fakir insanların sıradan bir yemeği idi. Günümüzde, geleneksel çorba turtası gibi orijinal çorba, ulusal mutfakta uzmanlaşmış birçok restoranda mevcuttur. Hemen hemen her restoranın menüsü peynir tabağına sahiptir. Gezginler ayrıca marketlerde ve marketlerde çeşitli yerel peynirleri satın alabilir ve satın alabilirler.
Basel, çeşitli hizmet ve lüks mobilyalarla misafirleri ağırlayacak lüks otel seçeneklerine sahiptir. Bir konferans merkezi, sadece iş amaçlı seyahat edenlere değil, sıradan yolculara da odaklanan lüks bir otel olan …
Açık
Emmental peyniri, en popüler ve uygun fiyatlı peynirlerden biri olmaya devam etmektedir. Rafine ve klasik tadıyla hem yerli hem yabancı konuklar tarafından beğeniliyor. Popüler ürünün daha sıradışı tipleriyle ilgilenen gezginler, yerel dükkanlarda, Vacherin peyniri başka bir çeşit aramak gerekir. Tatlıların hayranları, Basel Brunsli gibi yerel kafelerde birçok ilginç tatlı bulacağından, Basel’deki konaklamalarından memnun kalacaklardır. Bu, içeriğinde hiç un bulunmayan badem ve çikolatalı çerezlerin adıdır. Fındık ezmesi, kurabiye hamuru temelidir. Bu sayede, Brunsli çok besleyici ve sağlıklı.
Basel’de, gezginler ayrıca sert bir bisküviyi anımsatan özel bir zencefilli çörek bulacaklar. Badem, bu ulusal tatlıda da ana malzemelerden biridir. Zencefilli ayrıca bal ve şekerlenmiş meyve içerir. Lezzetli İsviçre şarabı da ayrı bir söz hak ediyor. Yerel şarap, ülkenin farklı bölgelerinden bu popüler içeceği sunan yerel restoranların menülerinde yaygın olarak bulunmaktadır.