Ульм – классический немецкий городок с обилием привлекательных национальных ресторанчиков и бистро. Начать знакомство с особенностями местной кулинарии гостям города рекомендуется с посещения ресторана Zur Forelle. Местом его расположения стало красивое здание в центре исторического района, которое сохранило массу первозданных элементов. В Zur Forelle подают отменные рыбные блюда, а поклонникам мясных угощений обязательно стоит попробовать фирменные блюда из говядины. Любителям поздних ужинов стоит учесть, что закрывается ресторан довольно рано, в 10 часов вечера.
Крупный университетский центр, один из самых красивых городов Германии. В любое время года здесь всегда много приезжих, которых привлекают уникальные достопримечательности, уютные рестораны и … Открыть
В миниатюрном Ульме более чем достойный выбор интересных мест для отдыха с детьми. Тем, кто любит спортивные развлечения, будет интересно посетить современный скалодром Einstein Boulderhalle. Он большой и … Открыть
Без труда смогут найти подходящее место для отдыха и поклонники итальянской кухни, лидером в данном кулинарном направлении считается ресторан Da Franco. Оформленный в современном стиле, он пользуется огромной популярностью не только у туристов, но и у местных жителей. Главная отличительная особенность ресторана – подлинная итальянская кухня, именно такая, какой ее знают жители Италии. Среди ресторанов международной кухни особого внимания заслуживает Einstein. Несмотря на то, что уровень цен здесь немного выше среднего, качество угощений и обслуживания всегда остается безупречным.
Символом красивого города с интересной историей является воробей (Ulmer Spatz). Путешественники непременно обратят внимание на то, что в сувенирных лавках продают массу интересных безделушек с … Открыть
Еще для местной кулинарии характерно многообразие овощных блюд, которые могут подавать и как самостоятельные, и в качестве гарнира. В Ульме работает немало высококлассных ресторанов, в которых можно попробовать редкие деликатесы. Повара в них по особым рецептам готовят улиток, а еще в таких ресторанах можно попробовать жареные каштаны. Значительная часть блюд региональной кухни отличается очень простым и незатейливым способом приготовления, многие блюда готовят из самых простых и доступных компонентов.
В центре города располагается его главная и самая красивая достопримечательность - Ульмский собор (Ulmer Münster) – самый высокий собор в мире. Постройка выполнена в готическом стиле, строительство … Открыть
Своим главным национальным десертом местные жители считают торт «Schwarzwald», название которого переводится как «Черный лес». Рецепт этого изысканного десерта был придуман в 30-х годах прошлого столетия, для приготовления торта используют самый высококлассный шоколад. Для торта выпекают пышные коржи, которые в завершении приготовления пропитывают особым ликером «киршвассера». В качестве крема для торта выступают взбитые сливки, готовый торт всегда украшают свежей или засахаренной вишней, а также шоколадной стружкой. Попробовать такой восхитительный десерт можно во всех кафе и ресторанах Ульма, многие повара готовят популярный торт по своим неповторимым авторским рецептам.