Гурманам: рестораны и кафе Ульма. Aутентичные блюда и деликатесы

Ульм – классический немецкий городок с обилием привлекательных национальных ресторанчиков и бистро. Начать знакомство с особенностями местной кулинарии гостям города рекомендуется с посещения ресторана Zur Forelle. Местом его расположения стало красивое здание в центре исторического района, которое сохранило массу первозданных элементов. В Zur Forelle подают отменные рыбные блюда, а поклонникам мясных угощений обязательно стоит попробовать фирменные блюда из говядины. Любителям поздних ужинов стоит учесть, что закрывается ресторан довольно рано, в 10 часов вечера.
Крупный университетский центр, один из самых красивых городов Германии. В любое время года здесь всегда много приезжих, которых привлекают уникальные достопримечательности, уютные рестораны и … Открыть
Для отдыха после многочисленных экскурсий как нельзя лучше подойдет кафе Fruchtrausch - Die Smoothie. Главное угощение этого популярного заведения – освежающие фруктовые коктейли, которые готовят из самых свежих и сочных плодов. В теплое время года посетители могут разместиться за одним из столиков на просторной террасе у входа. Полакомиться восхитительными блинчиками приглашает посетителей ресторан Creperie Kornhausle. Выбор блинов здесь просто огромен, повара готовят их с самыми разными начинками, а в дополнение к заказу предлагают клиентам освежающий сидр.
Для семейного отдыха прекрасно подойдет национальный ресторан Barfusser die Hausbrauerei, расположенный на территории известного пивоваренного завода. Он пользуется огромной популярностью у любителей пива и отличается большим выбором угощений. Стоимость фирменных блюд в ресторане Barfusser die Hausbrauerei весьма привлекательная и не превышает 10 евро за порцию, несколько раз в неделю для посетителей устраивают отличные вечера-караоке. Копирайт www.orangesmile.com
В миниатюрном Ульме более чем достойный выбор интересных мест для отдыха с детьми. Тем, кто любит спортивные развлечения, будет интересно посетить современный скалодром Einstein Boulderhalle. Он большой и … Открыть
Лучшие блюда немецкой кухни в их классическом исполнении предлагает своим посетителям ресторан Zur Lochmuhle. Ресторан располагает большой открытой террасой, среди его основных преимуществ обширное меню, привлекательные цены и высокий уровень обслуживания.
Ulm mit Münster Без труда смогут найти подходящее место для отдыха и поклонники итальянской кухни, лидером в данном кулинарном направлении считается ресторан Da Franco. Оформленный в современном стиле, он пользуется огромной популярностью не только у туристов, но и у местных жителей. Главная отличительная особенность ресторана – подлинная итальянская кухня, именно такая, какой ее знают жители Италии. Среди ресторанов международной кухни особого внимания заслуживает Einstein. Несмотря на то, что уровень цен здесь немного выше среднего, качество угощений и обслуживания всегда остается безупречным.
Символом красивого города с интересной историей является воробей (Ulmer Spatz). Путешественники непременно обратят внимание на то, что в сувенирных лавках продают массу интересных безделушек с … Открыть
Кухню Ульма считают одной из самых изысканных и неповторимых в Германии. В отличие от многих других регионов страны, здесь готовят много интересных рыбных блюд, но основу региональной гастрономии по-прежнему составляют мясные блюда. Региональные традиции кулинарии здесь разительно отличаются от классических немецких, наряду с пивом местные жители являются большими ценителями вина. В окрестностях города находится немало исторических винодельческих заводов, а в самом городе можно посетить специализированные винные магазины.
Ulm, Ulmer Münster Еще для местной кулинарии характерно многообразие овощных блюд, которые могут подавать и как самостоятельные, и в качестве гарнира. В Ульме работает немало высококлассных ресторанов, в которых можно попробовать редкие деликатесы. Повара в них по особым рецептам готовят улиток, а еще в таких ресторанах можно попробовать жареные каштаны. Значительная часть блюд региональной кухни отличается очень простым и незатейливым способом приготовления, многие блюда готовят из самых простых и доступных компонентов.
В центре города располагается его главная и самая красивая достопримечательность - Ульмский собор (Ulmer Münster) – самый высокий собор в мире. Постройка выполнена в готическом стиле, строительство … Открыть
В ресторанах посетителям предложат огромный выбор доступных блюд из картофеля и капусты, жареного мяса и сосисок, а еще в ресторанах всегда представлен богатый выбор наваристых супов. Распространены в регионе и макаронные изделия, здесь делают особый вид домашней лапши, который называется «шпецле». Она примечательна своей неправильной формой, для приготовления лапши используют тесто, основу которого составляют яйца, а муки в тесто добавляют сравнительно немного. Такие макароны часто добавляют в супы, а еще могут подавать как гарнир к мясу.
Своим главным национальным десертом местные жители считают торт «Schwarzwald», название которого переводится как «Черный лес». Рецепт этого изысканного десерта был придуман в 30-х годах прошлого столетия, для приготовления торта используют самый высококлассный шоколад. Для торта выпекают пышные коржи, которые в завершении приготовления пропитывают особым ликером «киршвассера». В качестве крема для торта выступают взбитые сливки, готовый торт всегда украшают свежей или засахаренной вишней, а также шоколадной стружкой. Попробовать такой восхитительный десерт можно во всех кафе и ресторанах Ульма, многие повара готовят популярный торт по своим неповторимым авторским рецептам.
Ульм - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Алло, справочная?

Карта всех мишленовских ресторанов
Мишленовские рестораны Ульма
♥   Ресторан 'Pflugmerzler' ULM (Donau). Тип - Международная кухня. 0.2 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Stephans-Stuben' NEU-ULM. Тип - Международная кухня. 1.2 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'LAGO' Ulm (Donau). Тип - Современная французская кухня. 2.1 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'SIEDEPUNKT' Ulm-Böfingen. Тип - Классическая французская кухня. 2.8 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Speisemeisterei Burgthalschenke' Vöhringen-Illerberg. Тип - Классическая кухня. 14.6 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Zum Bad' Langenau. Тип - Классическая французская кухня. 15 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Forellen-Fischer' Blaubeuren-Weiler. Тип - Кухня страны. 16.7 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Ebbinghaus' BURGRIEDEN. Тип - Международная кухня. 18.4 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Landgasthof Adler' Rammingen. Тип - Международная кухня. 18.7 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Gasthof Krone' ILLERTISSEN. Тип - Кухня страны. 21.3 км от центра. На карте   Фото

Кухня и рестораны городов-соседей Ульма

Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018