Гурманам: рестораны и кафе Тампы. Aутентичные блюда и деликатесы

Тампа предлагает своим гостям более полутора тысяч гастрономических заведений. Скромные бистро с простым и доступным меню, роскошные рестораны с обилием деликатесов и уютные бары, идеально подходящие для отдыха после насыщенного развлечениями дня – выбор мест для отдыха в городе просто огромен. Насладиться типичными американскими угощениями приглашает посетителей ресторанчик Earl of Sandwich. Как можно догадаться по названию, фирменным угощением ресторана остаются сэндвичи, а в вечернее время посетителям всегда предлагают отличный жареный картофель и разнообразные салаты.

Любителям мясных блюд придется по душе меню ресторана Carne chophouse. Ароматный шашлык с гарниром из риса, сочные стейки, свежие салаты и освежающие коктейли – вот лишь скромная часть тех угощений, которые доступны гостям Carne chophouse. Ресторан находится в исторической части города, поэтому его главными клиентами остаются туристы.

Одним из лучших заведений для семейного отдыха считается ресторан-пиццерия Villa Rina Pizza INC. В дополнение к любимому сорту пиццы посетителям предлагают заказать свежие салаты и прохладительные напитки, в ресторане всегда царит очень веселая и гостеприимная атмосфера. Привлекательным во всех отношениях заведением является ресторан карибской кухни Jerk Pit. Одним из главных его достоинств остаются привлекательные цены, средняя сумма счета редко превышает 10 USD. Восхитительные мясные блюда с пикантными соусами и гарнирами, художественно оформленные салаты, свежая выпечка и соки – огромный выбор угощений порадует всех членов семьи. Несмотря на скромный статус заведения, качество блюд в Jerk Pit всегда остается на высоком уровне. Копирайт www.orangesmile.com

У молодежи особой популярностью пользуется ресторан Tia's Tex-mex Grill, основу меню которого составляют блюда мексиканской кухни. В распоряжение гостей он предоставляет просторный зал с красочным оформлением и художественной подсветкой, в котором без труда сможет разместиться даже большая компания. Постоянные посетители ресторана отмечают высокое качество обслуживания, несколько раз в неделю посетителям с детьми преподносят бесплатные угощения. Также стоит упомянуть о ресторане Chart House, который считается одним из самых престижных и посещаемых в городе. Именно здесь отдыхающие могут попробовать редкие деликатесы и изысканные блюда из даров моря.

В Тампе обязательно стоит попробовать традиционный лаймовый пирог, который жители штата считают своим главным гастрономическим символом. Во Флориде выращивают огромное количество лаймов, которые активно используют в местной гастрономии. Сок и цедру лайма добавляют во многие виды десертов, готовят на основе цитрусовых интересные ликеры и освежающие коктейли. Настоящий флоридский лаймовый пай отличается довольно простым способом приготовления, этот пирог можно легко приготовить в домашних условиях.

Для приготовления пирога понрадобится 250 г любого печенья, желтки 5 яиц, 4 спелых лайма, 1 банка сгущенного молока, 100 г сливочного масла. Готовить пирог лучше всего в круглой форме, диаметр которой составляет 21 см. Печенье нужно измельчить в крошку в кухонном комбайне или вручную, а после добавить к нему растопленное сливочное масло и тщательно перемешать.

Полученное тесто нужно равномерно распределить по дну формы так, чтобы по краям получилось сформировать небольшие бортики. Сгущеное молоко нужно тщательно перемешать с яичными желтками, а после добавить к получившейся смеси цедру двух лаймов. Из лаймов нужно тщательно выдавить сок и добавить его в сгущенное молоко. Получившуюся начинку нужно аккуратно перелить в форму и выпекать пирог 25 минут при температуре 180 градусов по Цельсию. После завершения приготовления пирогу нужно дать остыть и только после этого разрезать на порционные части.

В Тампе такой оригинальный пирог можно попробовать буквально в любом ресторанчике и кафе, на его приготовление у местных хозяек уходят считанные минуты. Помимо ароматного лаймового пирога городские рестораны славятся своими сытными мясными блюдами и супами, а еще здесь можно попробовать интересные виды несладкой выпечки.

Особенно стоит отметить рестораны современной американской кухни, которые тоже распространены в городе довольно широко. Они во многом ориентированы на приверженцев здорового питания, в таких ресторанах всегда можно попробовать свежие овощные салаты, а также полезные и легкие десерты из свежих фруктов. Традиционные кафе и торговые палатки, в которых продают бургеры и хот-доги, тоже есть на всех оживленных городских улицах. Несмотря на то, что Тампе давно приобрел статус популярного туристического города, уровень цен в его ресторанах и кафе все равно продолжает оставаться очень доступным.