Колорит Познани - традиции, фестивали и менталитет местных жителей

Праздничный календарь Познани включает самые разнообразные фестивали и торжества. В городе ежегодно проводят и различные кулинарные мероприятия, и фестивали искусства, а также отмечают важные исторические события и организуют ремесленные ярмарки. Одним из самых молодых и интересных праздников является Фестиваль хорошего вкуса, этот гастрономический праздник отмечают в середине августа. Основная часть развлекательных мероприятий проходит на Рыночной площади, фестиваль включает самые разные развлекательные мероприятия.

Открывает фестиваль Ярмарка хорошего вкуса, в которой принимают участие производители деликатесов из самых разных стран Европы. Они представляют вниманию гостей фестиваля свою лучшую продукцию, а те, в свою очередь, выступают в роли строгих и взыскательных судий. После дегустации кулинарных шедевров отдыхающих приглашают на музыкальные концерты и мастер-классы всемирно известных поваров.

На фестиваль всегда пребывают авторы известных кулинарных книг, организаторы гастрономических туров и шеф-повара именитых ресторанов Европы, которые с радостью делятся секретами мастерства. В рамках фестиваля также проходит конкурс «Польская наливка года», в котором принимают участие производители домашних наливок. Данный конкурс является самым крупным в своем роде в масштабах страны, поэтому победа в нем особенно важна для конкурсантов. Копирайт www.orangesmile.com

Любителям современного кино и музыки будет интересно посетить город в конце июля, в период проведения фестиваля Tzadik. Программа фестиваля включает выступления популярных музыкальных коллективов, а также кинопоказы. Стоит отметить, что в нем принимают участие не только польские, но и зарубежные артисты. Интереснейшим историческим фестивалем являются Дни Улана, проходит масштабный праздник в конце апреля.

Посвящено мероприятие подвигам 15-го познанского уланского полка, покровителем которого считается Георгий Победоносец. В дни праздника в городе проходят красивые исторические реконструкции, на ипподроме Воля устраивают скачки и соревнования. На территории Старого рынка разворачивается масштабная ярмарка ремесленных изделий, а на площади перед крепостью Форт Виняры организуют красивые постановки сражений. Участники праздника могут посоревноваться в искусстве верховой езды и стрельбе их лука, а также посетить массу других интересных мероприятий.

Одним из тех праздников, благодаря которым можно поближе познакомиться с местной культурой, является Ночь на Ивана Купала (Noc Świętojańska Świętego Jana), которая традиционно проходит в славянских странах в канун 23-24 июня. Торжество имеет языческие корни — так, предки местных жителей издревле зажигали костёр, через который прыгали, также этот день считался одним из лучших для гадания на судьбу. Не обходилось и без традиционных танцев и песнопений. Сегодня же традиции немного видоизменились, и такие обычаи в польском городе не проводятся. Вместо этого на набережной реки Варта запускаются тысячи фонариков, что вместе образуют невероятно привлекательную композицию. Как правило, лучшие виды на красочное зрелище открываются с парка Park Szelągowski.

Любители событийного туризма определённо будут рады посетить Познань в середине марта, когда проходит фестиваль, посвящённый фэнтези, научной фантастике и косплею, под названием Pyrkon. Местом проведения становится выставочный комплекс Międzynarodowe Targi Poznańskie, где в течение трёх дней можно увидеть сотни людей, переодетых в своих любимых героев. Помимо косплей-шоу, посетителей ожидают семинары, ярмарка комиксов, показы кинофильмов, интерактивная программа с играми и конкурсами (в том числе на «лучший костюм»). Стоит отметить, что это крупнейший фестиваль такого рода не только в Польше, но и в Восточной Европе: об этом свидетельствует отметка в сорок четыре тысячи человек, которые ежегодно посещают ивент.

Начало июня знаменует собой проведение ещё одного интересного фестиваля в Познани, который называется Ethno Port Festival и проходит в комплексе Centrum Kultury Zamek. В это время польский город посещают участники, прибывающие со всех концов света, — и всё ради того, чтобы развлечь местных жителей своей музыкой. Помимо этого, программа феста включает проведение танцевальных и театральных представлений, а также кинопоказов. Большинство мероприятий являются бесплатными. Другой музыкальный ивент носит характер open-air, проходя на специальной площадке у озера Jezioro Strzeszyńskie. Проводится же Enter Music Festival (именно так называется событие) в течение двух дней в середине июня, посвящено оно джазу во всём его проявлении.

Не менее интересен для любителей музыки фестиваль, проводимый в середине сентября или начале октября. Речё идёт о Poznań Baroque Festival, который проходит на нескольких площадках города — конгресс-центрах, театрах, арт-кафе. Основной же площадкой, на которой разворачиваются самые масштабные выступления, является культурное учреждение Centrum Kultury Zamek. Во время его проведения у посетителей события есть прекрасная возможность проникнуться музыкальными произведениями классических композиторов — Иоганна Себастьяна Баха, Жана-Мари Леклера, Георга Филиппа Телемана. Событие посещают в качестве участников как известные оркестры и соло-исполнители, так и менее знаменитые. Стоит отметить, что на фесте, кроме классического звучания произведений барочной музыки, можно услышать вариации в современной обработке.

В середине декабря, перед празднованием Рождества и Нового года гостей города и местных жителей ожидает красочное событие — International Ice Sculpture Festival. В Познань съезжаются лучшие мастера резьбы по льду не только из Польши и Восточной Европы, но из США, Франции, Японии, Скандинавских стран. Местами проведения становятся центральные улицы города, где в это время посетителям демонстрируются великолепные скульптуры изо льда. Помимо этого, фестиваль предполагает проведение конкурсов: например, участникам необходимо за короткий промежуток времени создать наиболее точный шедевр изо льда, лучший же выбирает жюри. Конкурс носит название Speed Ice Carving.