Малюсенький островок Порту-Санту является частью архипелага Мадейра и расположен в сорока километрах от главного острова группы. Площадь Порту-Санту едва превышает сорок квадратных километров, а территория не славится большим количеством достопримечательных объектов или разнообразными ландшафтами. Впрочем, это не делает остров менее популярным! Со всего света сюда съезжаются путешественники, жаждущие спокойного отдыха в красивых местах.
Кухня Порту-Санту имеет деревенские корни, и даже самые настоящие виртуозы среди поваров стремятся соблюдать исконные традиции приготовления блюд. В любом меню Вы увидите пункт хот боло до како — пшеничный хлеб с начинкой из чесночного масла с добавлением трав. Особенно хорош жареный моллюск с чесноком и лимоном. Из первых блюд стоит отдать предпочтение томатно-луковому супчику с яйцом-пашот или же ароматному хлебному супу акорда на оливковом масле.
Рыба — важная глава кулинарной книги острова. Покушайте тунца, рыбу-меч, путасу. Бакальяу — сушеная соленая треска. Рыбные блюда частенько подают с кукурузой, а еще с бананами. Бакальяу ком натас — треска с томатами и сливками. Бакальяу а гомез — жареная треска, излюбленное кушанье жителей Португалии. Для сладкоежек на Порту-Санту выбор также велик. Попробуйте кьюядас — небольшое пирожное, приготовленное на мягком сыре. Боло-де-мель — медовая коврижка. Фруктовые салаты, фруктовые пудинги, медовое печенье — на Ваш вкус!
Из напитков на Порту-Санту стоит отдать предпочтение мадейрскому вину. Винхо секо — домашнее сухое вино. Никита — сладкий бодрящий напиток, приготовленный на основе пива с добавлением мороженого и кусочков ананаса. Может быть также безалкогольным. Понча — традиционный напиток, который бывает как горячим, так и холодным. Готовится понча из белого сахарного вина, меда, сахара, сока лимона или лайма.
Порту-Санту славится своими чистыми побережьями, а золотистого цвета пескам приписывают целебные свойства. Лучшие пляжи ищите подальше от единственного островного городка — Вила-Балейра. Так Вы точно найдете уединенное местечко, где весь пляж будет в Вашем распоряжении — лежите, сколько заблагорассудится! Впрочем, есть и активные развлечения на пляжах Порту-Санту. Займитесь дайвингом, водными лыжами, виндсерфингом, кайтсерфингом. Прокатитесь на катамаране или порыбачьте — любой каприз!
Не составит труда найти желающих показать Вам остров во всей красе — на обзорной экскурсии. Популярно на Порту-Санту также катание на дельтаплане и параплане. Желаете чего-то менее экстремального? Тогда отправляйтесь на местное поле для игры в гольф с восемнадцатью лунками. Также на Порту-Санту пользуются популярностью верховая езда, катание на внедорожниках и велопрогулки.
Одним из главных объектов для осмотра на острове является Вила-Балейра — дом, где жил мореплаватель Христофор Колумб. В доме находится музейная выставка, рассказывающая не только о жизни и работе Колумба, но еще и об истории Порту-Санту, в том числе и об основании колоний. Зачастую в доме проводятся выставки на различные темы. Любителям старины будет интересен храм Ларго до Пелуриньо, построенный аж в первой половине пятнадцатого столетия. Внутри не только проводятся службы, но и располагаются художественные выставки. Есть здесь и другое примечательное достояние архитектуры шестнадцатого века — здание ратуши. Оно имеет богатую историю: за свою долгую «жизнь» ратуша успела побывать и тюрьмой, и дворцом.
Райский уголок на острове, чьи почвы в основном бедны, — Кинта-даш-Пальмейраш. В этом ботаническом саду можно увидеть большое число различных видов пернатых, а еще много зелени, цветом. Здесь приятно неспешно гулять, созерцая красоты природы. Заключительной достопримечательностью, о которой мы хотим Вам рассказать, становятся ветряные мельницы Порту-Санту. Да, они не являются достояниями старины, местные и вовсе не считают их важными красотами своего острова, однако именно ветряные мельницы даруют Порту-Санту его особый колорит.
В Порту-Санту есть небольшой аэропорт, куда, однако, добраться без пересадок Вам, скорее всего, не удастся. Практически для всех стран будет актуален такой маршрут: сперва Вы оказываетесь в Лиссабоне, затем переправляетесь по воздуху на Мадейру (Фуншал). Для некоторых европейских стран есть прямые перелеты до Мадейры без стыковки в Лиссабоне. От Фуншала уже так просто сесть на самолет внутренних авиалиний, чтобы всего за пятнадцать минут добраться до Порту-Санту. Также по маршруту Фуншал-Порту-Санту курсируют ежедневные паромы.
