Национальные традиции Норвегии, привычки и особенности местных жителей

Древняя страна викингов, Норвегия богата не только природными красотами, но и многочисленными традициями, обычаями и поверьями. Норвежское общество в целом - совокупность тихих и трудолюбивых домоседов, поэтому даже в столице страны редки массовые гуляния. Вместо этого население страны дружно и с удовольствием занимается всевозможными видами зимнего спорта, а специализированные магазины полны покупателей. Ещё одна страсть норвежцев - частые путешествия. Несмотря на все заботы и суровый климат, семьи выбираются в регулярные туристические походы с детьми и домашними животными.

Сдержанные и спокойные, норвежцы не склонны к культу красивой одежды или вкусной еды. Традиционные рождественские блюда готовятся по семейным рецептам, доставшимся от прабабушки, ассортимент одежды и аксессуаров не блещет разнообразием. Единственное исключение в аскетичном образе жизни северного народа - мороженое. Страсть к этому молочному лакомству распространилась от столицы до крохотной деревушки за Полярным кругом.

В домашней жизни норвежцы придерживаются главенства женщины во всех вопросах. Поэтому прекрасная половина человечества - уверенные в себе голубоглазые «валькирии» с копной ослепительно - белых волос. Мужчины чаще всего сдержанные, задумчивые и мечтательные. В стране популярен американский образ жизни, выраженный в небрежном стиле одежды, любви к фастфуду и даже акценте. Копирайт www.orangesmile.com

Выходные в небольшой северной стране проходят шумно и весело, жители Норвегии уважают качественные спиртные напитки и непринуждённое общение. Высокие карьерные амбиции и образование - в выходные всё это теряет смысл для норвежцев, желающих как следует повеселиться. Потомки воинственных викингов известны своим впечатляющим самомнением. Норвежцы считают себя самыми красивыми и эффектными, родной язык - сладкой музыкой для изнеженного слуха. Суровая норвежская природа, по их мнению, является не просто красивой, а ещё одним чудом света.

Страна до сих пор не вступила в Шенгенское соглашение, и норвежцы используют национальные кроны вместо евро. Независимость и равнодушие к чужому мнению присущи жителям Норвегии. Смелые и остроумные, норвежцы прямо высказывают своё мнение, не заботясь о том, как это воспримут окружающие. Отважные и гордые скандинавы, тем не менее, не любят выслушивать критику в свой адрес. Равнодушные к роскоши, жители Норвегии много занимаются благоустройством своего будущего, заботятся о перспективах для своих детей. Когда в стране были открыты нефтяные месторождения, основной доход от их использования был потрачен на учреждение фонда по развитию страны для будущих поколений.

Рождественские каникулы в Норвегии длятся с Рождества, 24 декабря по 13 января. Праздники заканчиваются днём Святого Канута, когда буквально «выметается Рождество». Все ёлки и новогодние украшения убираются в закрома до следующего года. Канун Рождества традиционно отмечают в семейном кругу, возле зажжённого камина. По древней традиции для счастливого Рождества праздничный ужин украшает «7 булочек»: Кансекаке - торт из миндальных колец. Юлекаке - пышная сдоба с добавлением изюма. Фаттигман - запечёный хворост. Крумкакер - хрустящие вафельные трубочки со взбитыми сливками. Пепперкакер - пряная выпечка с добавлением имбиря. Манделькаке - дрожжевой пирог с добавлением миндальной крошки. Рискрем - нежный крем из молотого риса с клубничным джемом.

Свадебные обычаи в Норвегии уходят корнями в общинный строй. Чтобы женитьба состоялась, будущая наречённая должна громко и при свидетелях крикнуть суженому «да». Договорённости наедине в расчёт не берутся. Когда-то все приглашённые добирались до места выкупа невесты на узких лодках, украшенных лентами и цветами. Современные норвежцы с удовольствием продолжают этот древний обычай, дополняя лодочную прогулку фотосессией. В древности причёска невесты украшалась массивной золотой короной. Теперь она превратилась в невесомый изящный аксессуар. А вот каша, приготовленная невестой в день свадьбы из пшеницы и сливок, по-прежнему украшает свадебные столы.