Карта регионов и провинций Монголии

Блюда традиционной монгольской кухни, которые можно попробовать в Улан-Баторе, являются довольно сытными и калорийными. Местные повара готовят много оригинальных блюд из баранины, а еще в любое время года актуальными являются всевозможные наваристые супы и похлебки. Обязательно стоит попробовать и местную выпечку, а еще важной составляющей регионального меню являются высококлассные молочные продукты. Одним из самых известных региональных блюд является «буузы» - манты внушительных размеров, которые обычно готовят с мясной начинкой. Классической начинкой считается рубленое мясо с луком, когда-то такое блюдо местные жители готовили исключительно по большим праздникам. Любителям мясных деликатесов будет интересно попробовать блюдо «хорхог», …