Кухня Лапландии остается одной из самых высококлассных и «здоровых» в мире, ведь главным поставщиком продуктов для местных ресторанов является сама природа. С давних времен основу питания коренных жителей составляли мясо и рыба, они продолжают оставаться основными продуктами национального меню и сейчас. Лесные озера и реки богаты лососевыми породами рыб, попробовать которые гостям предложат абсолютно во всех национальных ресторанах. Гурманам обязательно стоит оценить радужную форель, запеченную в собственном соку, а также приготовленное на открытом огне филе лосося.
Лапландия является признанным центром зимнего отдыха, понравится регион и тем, кто предпочитает значительную часть времени уделять экскурсиям. Начать знакомство с местными … Открыть
Главным развлечением у туристов, посещающих Лапландию, остаются прогулки по живописным природным местам. Всего на территории региона представлено 7 прекрасных национальных парков, каждый из … Открыть
Говоря о дарах природы, обязательно стоит упомянуть ягоды, они в Лапландии представлены в изобилии. Настоящим национальным символом региона является морошка, этой ягоде посвящен очень интересный национальный праздник. Из полезных и невероятно вкусных ягод делают джемы и варенья, соки, очень интересные десерты и вино, которые путешественники покупают в качестве памятных подарков. Натуральные и свежие продукты являются важной, но далеко не единственной отличительной особенностью местной кулинарии. У местных жителей отношение к еде особенное, к процессу ее приготовления они относятся с большим вниманием и долей усердия.
1. Для региона характерны довольно суровые и снежные зимы, поэтому поклонникам лыжного спорта и прогулок по заснеженным лесам стоит подготовиться основательно. Вместе с тем, лето в Лапландии … Открыть
В Леви одним из самых популярных у туристов является ресторан Nili-Poro, он привлекает посетителей многообразием блюд и доступными ценами. Здесь готовят восхитительные бургеры с олениной, массу оригинальных блюд из картофеля и вкуснейшие овощные салаты. Значительная часть блюд отличается очень простым способом приготовления, этот ресторан пользуется большой популярностью и у местных жителей.
Всем, кто хочет отдохнуть вдали от оживленных улиц больших городов, стоит посетить ресторан Laanilan kievari. Он находится в районе Саариселкя, этот ресторан расположен в окружении обширного леса. Его меню обновляется несколько раз в год, значительную часть блюд в ресторане готовят из региональных продуктов. Здесь можно попробовать особые блюда из дичи, а в весенний период посетителям всегда предлагают большой выбор блюд из спаржи. После ужина гостям ресторана обязательно стоит прогуляться по окружающему его живописному лесу.
В городе Акасломполо одним из лучших считается ресторан Ravintola Rouhe. В его меню присутствуют самые популярные блюда европейской, скандинавской и международной кухни. Поклонникам рыбных блюд обязательно понравятся региональные блюда, приготовленные из красной рыбы. Здесь готовят много интересных блюд с овощами, а еще посетителям предлагают достойный выбор вин. Несмотря на огромную популярность, ресторан отличается вполне доступным уровнем цен.
Лапландия привлекает отдыхающих чистой и безмятежной природой. Прогулки по красивым лесам, рыбалка и зимнее сафари на оленях – настоящий рай для поклонников экологического туризма и любителей … Открыть