Среди трех сотен ресторанов и кафе Ла Палма выбрать подходящее заведение смогут ценители самых разных кулинарных направлений. Ресторан Deliciosa Marta славится не только безупречным меню, но и стильным оформлением зала, а также интересными развлекательными программами. Ресторан подойдет и для проведения торжественного банкета, и для романтичного ужина, а богатый выбор национальных блюд позволит сделать вечер еще более неповторимым. В ресторане Allende гостям предлагают большой выбор напитков и легких закусок. По утрам в нем часто сервируют завтрак «шведский стол», в утренние часы в Allende собираются любители свежей выпечки, овощных салатов и фруктов.
Начать экскурсию по острову стоит с посещения его столицы – небольшого городка Санта-Крус. Самым живописным местом города считается улица Дали, на которой находится самая известная … Открыть
Остров Ла Палма известен как признанный центр пляжного отдыха. Его живописное побережье с черным вулканическим песком выглядит просто завораживающе, а прекрасно оборудованные пляжные зоны … Открыть
Традиционная кухня Ла Пальмы у многих путешественников ассоциируется с особенными морскими деликатесами, но и выбор мясных блюд здесь тоже очень большой. Распространенным блюдом является «carne de cabra», для приготовления которого используют мясо молодого козленка. Первоначально небольшие кусочки мяса тщательно обжаривают на сковороде, а после перекладывают в жаровню и заливают густой смесью из овощей и специй. В блюдо обязательно добавляют немного вина и тушат на медленном огне, подавать готовое мясо принято с картофелем и традиционным соусом мохо.
1. На острове нет собственного международного аэропорта, только небольшой, который принимает рейсы с близлежащих островов. Проще всего добираться сюда с пересадкой на острове Тенерифе. 2. … Открыть
Очень интересным мясным деликатесом является «Pata Asada» - свиной окорок, который часто подают как самостоятельное блюдо и используют для приготовления различных бутербродов. Процесс приготовления этого мясного продукта очень сложный, перед началом приготовления мясо продолжительное время выдерживают в маринаде на основе белого вина и специй. После этого мясо запекают до полной готовности, регулярно сдабривая вином, перед подачей его нарезают тончайшими ломтиками.
Тем же, кто отдает предпочтение морепродуктам, будет интересно попробовать кальмаров и осьминогов. Из них готовят популярное блюдо «chipirones y pulpo», морепродукты просто обжаривают на гриле, сдабривают приправами и подают к столу, сбрызнув оливковым маслом и лимонным соком. Такой простой способ приготовления позволяет сохранить естественный вкус продуктов, самых лучших кальмаров и осьминогов можно попробовать в небольших рыбацких ресторанчиках, расположенных у побережья.
Любителям сладкого стоит заказать в местных ресторанах главный национальный десерт «Frangollo». Его главным компонентом является цельнозерновая мука «гофио», а еще в кремообразный десерт добавляют масло, различные пряности, лимонную цедру и анис. Вкус у крема получается очень насыщенным, его могут подавать с пальмовым медом и различными видами патоки.