Колорит Эмилии-Романьи - традиции, фестивали и менталитет местных жителей

Существует несколько особенностей менталитета итальянцев, которые стоит учитывать каждому, кто решит посетить Эмилью-Романью. Во-первых, здесь совершенно по-особому относятся к еде. Поглощение пищи для местных – настоящий ритуал, который происходит по определенном расписанию. С утра – кофе и выпечка, в течение дня – обед в семейном кругу, вечером ужин дома или в ресторане. Притом пищу стоит разделить с кем-нибудь, ведь только тогда можно обменяться впечатлениями и сделать её еще вкуснее. Фаст-фуд во всех проявлениях, «еда на бегу» — все это для итальянцев вынужденные действия, диктуемые обстоятельствами.

Здесь принято много разговаривать. Даже с незнакомцами. Причем не только на общие темы. Говорите о чем угодно, хоть о влиянии шумеров на культуру современного Ближнего Востока. Лучшего места для новых знакомств и практического изучения языка вам не найти. Если вы привыкли к пунктуальности, то здесь придется смириться с опозданиями всех и вся. Дело тут не в неорганизованности или эгоцентризме. Просто итальянцы уверенны, что на все нужное всегда хватит времени. Такому спокойному отношению ко всему окружающему еще можно поучиться.

Здесь вообще принято жить ради тех мелочей, которые дают ощущения счастья. Важно побыть с семьей, встретиться с друзьями или родственниками. Мало кто пожертвует этими моментами для того, чтобы поработать. Принято баловать себя – вкусными десертами, ароматным кофе, прекрасными обедами. Семья для итальянцев очень важна, и традиционные родственные посиделки – неотъемлемая часть их жизни. Хорошая новость для родителей с детьми: здесь в любом заведении вы получите максимум внимания. Детский стульчик, развлечения для маленького ребенка, которые найдутся в каждом кафе, немало облегчают путешествие по региону. Копирайт www.orangesmile.com

Итальянцы очень заботятся о том, как они выглядят. Здесь принято подбирать одежду, соответствующую случаю. Уважающий себя итальянец ни за что не пойдет в ресторан в том же наряде, в котором гуляет в парке с семьей. Шорты и майка в историческом центре города? Почти наверняка перед вами турист. Кстати, здесь принято вежливо общаться как со знакомыми, так и с незнакомцами. Здоровайтесь со всеми в кафе и супермаркетах, улыбайтесь, смотрите в глаза. Если вас толкнут, извинитесь первым – и получите в ответ только комплименты, а инцидент будет исчерпан.

Учтите то, что часто заказ в кафе или ресторане нужно оплатить до того, как вам его принесут. В магазинах фрукты и овощи не принято трогать голыми руками. Прикасаться к ним можно только в специальных перчатках, которые есть в каждом супермаркете. Не стоит давать везде чаевые – так вы оставите о себе впечатление как о человеке, который сорит деньгами. Учтите, что магазины, музеи, рестораны вполне могут не работать даже в то время, когда по расписанию они должны быть открыты. Просто примите это как должное. Кстати, если вы выучите пару простых фраз на итальянском, то местные скорее вас поймут. За пределами туристических районов не все знают английский и не все любят, когда с ними говорят на этом языке.

С сентября по ноябрь здесь проходит незабываемый праздник для гурманов – Фестиваль еды и вина. Праздник под названием «Открытые фермы» позволит вам не только ознакомиться со всеми тонкостями сельского хозяйства, но и самим принять участие в уходе за животными и растениями. В Граццано проводится средневековый парад и фестиваль каждый апрель. Проводится здесь и фестиваль колбасы. Равеннский музыкальный фестиваль, магическая «Ночь ведьм», Алхимия, Розовая ночь – в Эмильи-Романье множество праздников на любой вкус. Традиционно широко отмечается католическое Рождество и Пасха.