Местных жителей отличает очень радушный и приветливый характер, именно царящая в городе доброжелательная атмосфера и привлекает в Ченнаи многих путешественников из других стран. Иностранным гостям нужно с особым вниманием отнестись к местной культуре и традициям, незнание которых часто становится причиной недопонимания с коренным населением.
В Ченнаи насчитывается больше пяти сотен ресторанов, и каждый из них готов удивить посетителей интересными кулинарными шедеврами. Среди лучших ресторанов индийской кухни стоит выделить Beyond Indus, … Открыть
Ченнаи богат архитектурными и историческими достопримечательностями, этот красивый город с многовековой историей готов предложить своим гостям насыщенную экскурсионную программу. Бессменным … Открыть
Лучший способ познать местную культуру – посетить один из национальных праздников. Каждый декабрь в Ченнаи проходит Фестиваль музыки и танцев (Chennai Dance and Music Festival), в котором принимают участие лучшие коллективы из Южной Индии. Ежегодно в масштабном празднике принимает участие не менее двух тысяч музыкантов, танцоров и деятелей искусства, среди которых есть и мировые знаменитости, и начинающие исполнители.
Помимо осмотра исторических памятников гости города могут посвятить досуг самым разнообразным развлечениям, подходящее место для отдыха в Ченнаи сможет выбрать каждый. Каждый день открыт для … Открыть
На рассвете первого дня торжества местные жители собирают все старые и ненужные вещи, и сжигают их на костре. Второй день называется «Тай Понгал», в этот период принято надевать традиционную одежду, а супругам необходимо выбросить сосуды, используемые для индийского обряда «пуджа». Третий день фестиваль носит название «Матту Понгал», и он связан со священным для индийцев животным — коровой, которая также играет важную роль в сельском хозяйстве. Так, к коровам привязываются колокольчики и цветочки, их кормят понгалом, а также поклоняются священным животным. Что касается последнего дня торжества, он называется «Каннум Понгал». В это время индийские женщины кладут в остатки понгала куркуму, — так получается священное блюдо, у которого представительницы прекрасного пола молятся о благополучии своей семьи.
1. Отправляясь за покупками на рынок или в частную лавку, обязательно нужно торговаться. Как правило, реальная цена товара в 2 – 3 раза ниже той, которую продавец называет первоначально. При себе … Открыть
На фестивале Тайпусам (Thaipusam), что обычно проводится в начале февраля, также можно познакомиться с богатой культурой Тамилнада. Во время его проведения принято давать обещания на год, — которые, разумеется, человек сможет выполнить. На центральных улицах города проходит яркий парад из посвящённых, на которых надета одежда «пандарама» (нищего). Так, участники шествия несут по два горшка («кавади»), наполненных молоком и рисом. Сами горшки прикреплены специальными палочками, чтобы не смогли упасть. Конечным пунктом процессии становятся храмы, где «кавади» преподносятся в качестве дара богам. Соблюдаются также давние традиции: например, некоторые посвящённые прокалывают своё тело острыми предметами, — считается, что так они наиболее близки к божествам. Кроме того, существует обряд «Агни-Кавади», во время которого посвящённые несут горшки и при этом идут по горящим углям.
«Фестиваль огней», или Картигай Дипам (Karthigai Deepam) — ещё один интересный праздник в Ченнаи. Он проходит обычно в начале декабря, отмечать же его принято в течение 10 дней. В это время никому не положено ссориться, — да и вообще думать о негативных вещах. Это самое настоящее время веселья, когда местные жители ходят друг к другу в гости, устраивают званые ужины и обмениваются подарками. А на вершине холма Тируваннамалая в это время с помощью камфоры и гхи зажигается священный огонь, символизирующий нисхождение бога Шивы на Землю. Помимо этого, в Ченнаи на главных улицах открывается ярмарка.
Не менее примечательным праздником является тамильский Новый год, или Путханду. Как правило, его отмечают в середине апреля, с соблюдением всех традиций. Так, каждый дом красиво украшен традиционными рисунками (они называются «коламы», особенность их в том, что рисовать их должны представительницы прекрасного пола). Символом тамильского Нового года является манго, поскольку время его празднования традиционно приходится на период созревания плода. Кроме того, во время проведения праздника принято посещать храмы и молиться о благополучии своей семьи. Ещё одна новогодняя традиция — покупка новой одежды специально для праздника, поскольку ношение старой считается дурным тоном. Новогодняя кухня также немного отличается, и самым главным блюдом считается «маанга пашади», — манго в йогурте из пальмового сахара с добавлением цветков ниима.