Гурманам: рестораны и кафе Кана. Aутентичные блюда и деликатесы

Кан является прекрасным местом для знакомства с нормандской кухней, которая всегда славилась разнообразием блюд и высоким качеством продуктов. В регионе широко распространены мясные блюда, готовят которые преимущественно из говядины. Поскольку Кан находится близко к побережью, то здесь довольно распространены блюда из рыбы и морепродуктов, а еще регион славится восхитительными десертами.

Советы туристу: что нужно и чего нельзя делать в поездке в Кан

1. Большинство туристов приезжают в Кан на поезде, с пересадкой в Париже или Руане. Путь из столицы займет около полутора часов, поезда до Кана отправляются со столичного вокзала Gare Saint-Lazare …

Открыть

Поклонникам мясных блюд стоит попробовать говядину, приготовленную на гриле, традиционные антрекоты здесь подают во всех ресторанах региональной кухни. Большой популярностью пользуются всевозможные мясные рагу, а самым популярным дополнением к мясным блюдам остается рататуй. В Кане вы также сможете попробовать популярные блюда из птицы, здесь готовят чудесное конфи из утки, а также много интересных блюд из курицы. Птицу очень часто запекают целиком и подают к столу с различными овощными гарнирами.

Классическое фуа-гра в меню большинства ресторанов тоже присутствует, каждый повар непременно готовит блюдо с какими-то своими секретами и тонкостями. Среди рыбных блюд одним из наиболее распространенных является суп буйабес, рецептов приготовления которого очень много. На протяжении сотен лет местные жители добавляли в суп самые разные сочетания рыбы и морепродуктов, поэтому точного рецепта приготовления блюда просто не существует. В суп обязательно добавляют томаты, а еще различные сочетания пряностей и овощей, поэтому вкус у него получается восхитительный. Различные варианты рыбных ассорти тоже распространены в Кане, на одной тарелке вам могут подать жареную на гриле рыбу, кальмаров, креветок и умело приготовленных моллюсков. Копирайт www.orangesmile.com

За покупками! Шопинг в Кане - торговые улицы, бутики и аутлеты

Несмотря на то, что обилия крупных торговых центров в Кане нет, выбор интересных магазинов здесь отличный. Любители шопинга смогут приобрести стильную одежду и аксессуары известных французских …

Открыть

Также стоит отметить, что нормандскую кухню считают довольно практичной. Не удивляйтесь, если в одном из ресторанов вам предложат оригинальные блюда из субпродуктов, рыбную похлебку или другие блюда в домашнем стиле. Любителей сладкого в Кане тоже ждет много интересных сюрпризов, в местных кафе и кондитерских можно попробовать десятки видов пирожных, тортов и других вариантов сладкой выпечки. Обязательно попробуйте пирожное мильфей, главным секретом которого является нежнейший ванильный крем. Различные варианты эклеров и круассанов являются настоящей местной классикой, а еще в Кане в любое время года можно попробовать нежнейшие блинчики с различными вариантами крема, ягодными и фруктовыми дополнениями.

Один из самых престижных ресторанов в городе называется Ivan Vautier, он был открыт в красивом историческом здании. В просторном зале с дизайнерским оформлением вы сможете попробовать лучшие блюда французской кухни, особенно хорошо поварам удается фуа-гра и амюз-буш. Ресторан располагает большой коллекцией вин, подходящее среди которых найдется к любому блюду. Также стоит отметить, что ресторан располагается в одном здании с известным гастрономическим магазином, в котором можно приобрести лучшие деликатесы.

Что посмотреть в Кане - знаковые достопримечательности в гиде по Кану

Путешествие по северо-востоку Франции начните с самого крупного города Нижней Нормандии, который к тому же является ее столичным центром. «Имя» этого населенного пункта Кан-Нормандия. …

Открыть

Не менее привлекательным является ресторан L'Accolade, в котором можно попробовать блюда не только классической французской кухни, но и очень оригинальные авторские блюда. Здесь очень интересно готовят палтуса, можно попробовать медальоны из различных видов мяса, а также популярные блюда из овощей. Все десерты в этом ресторане готовят с невероятно красивым художественным оформлением, для приготовления блюд и десертов повара используют преимущественно региональные продукты.

Продолжить дегустацию региональных блюд можно в ресторане Initial, он порадует стильным оформлением и богатым выбором угощений. Даже хлеб в этом ресторане выпекают самостоятельно, вам предложат очень большой выбор интересных мясных и рыбных блюд. Меню обновляется каждый сезон, в летний период посетителям всегда предлагают богатый выбор блюд из овощей и зелени, а если побываете в ресторане осенью, не упустите возможность попробовать популярные блюда с грибами. В многообразии десертов посетители особенно отмечают фруктовое мороженое.

Экскурсия по культурным достопримечательностям Кана - что посетить

Уникальные достопримечательности Кана привлекают в эти места туристов со всех уголков света. Знакомство с историческим наследием города многие начинают с посещения замка Chateau de Caen, средневековая …

Открыть

Любителям изысканных деликатесов понравится ресторан Le Bouchon du Vaugueux. В нем готовят интересные блюда из телятины, а у поклонников рыбных деликатесов востребованы блюда из лосося. Несмотря на то, что ресторан является одним из самых известных в Кане, уровень его цен продолжает оставаться доступным. Вы сможете заказать и простые недорогие блюда, и кулинарные шедевры из самых редких и дорогих продуктов. Приятный интерьер в винтажном стиле отлично располагает к отдыху.

Ресторан À Contre Sens предлагает посетителям интересные блюда в современном стиле. Его зал с историческими элементами обставлен красивой мебелью в стиле модерн, все годы работы ресторан активно сотрудничает с местными фермами. В нем готовят блюда из самого высококлассного мяса и свежих морепродуктов, а еще визитной карточкой ресторана являются оригинальные фруктовые десерты.

Кан-Нормандия - разделы гида 1 2 3 4 5 6

Гурманам: рестораны и кафе Кана. Aутентичные блюда и деликатесы

Алло, справочная?

Кухня и рестораны городов-соседей Кана