Бретань иногда называют «страной у моря», такое название регион получил из-за удачного географического расположения. Вместе с тем, национальная кухня получила широкую известность вовсе не из-за обилия морепродуктов, самым узнаваемым и распространенным национальным угощением являются блины. Это блюдо существенно отличается от того, к которому привыкли жители ряда стран, в первую очередь, местные блины отличаются внушительными размерами.
На территории Бретани представлено более полутора тысяч отелей самой разной специализации и уровня, регион богат изысканными заведениями гостеприимства и красивыми историческими отелями. В … Открыть
На территории региона действуют десятки устричных ферм, этот изысканный продукт местные жители предпочитают есть сырым, немного сбрызнув лимонным соком и дополнив трапезу бокалом хорошего белого вина. Любители менее специфических блюд могут попробовать вареных устриц со сметанным соусом. Среди других популярных национальных блюд стоит упомянуть сытный пирог с маслом «Kouign-Amann», а поклонники мясных деликатесов оценят блюдо «kig ha farz». Готовят его из различных видов мяса довольно оригинальным способом – в качестве «посуды» используют холщевый мешочек, а в качестве главной «приправы» гречневую муку. Самым распространенным десертом остается сладкий пирог со сливовой начинкой «Farbreton» и, конечно же, восхитительные кружевные блины.
В каждом из городов Бретани есть привлекательные и интересные рестораны, в городке Сен-Брие будет интересно посетить ресторан Le Roy d'Ys. Он специализируется на приготовлении блюд из морепродуктов, в этом ресторане можно попробовать самые популярные морские деликатесы, добыча которых ведется в регионе. Посетителям, которые хотят попробовать все лучшие морепродукты сразу, предлагают шикарное ассорти, в котором есть лангусты, различные виды креветок, мидии и другие моллюски. Несмотря на огромную популярность, ресторан сохраняет очень привлекательный уровень цен.
Провинция Бретань располагается в северо-западной части Франции на огромном полуострове, между проливом Ла-Манш и Бискайским заливом. Уникальный климат, красивая природа и обилие примечательных … Открыть
В Сен-Мало работает высококлассный ресторан Gilles, который был отмечен гидами Рутар и Мишлен. Этот ресторан высокой кухни предлагает посетителям довольно небольшой выбор блюд, но каждое из них по праву считается настоящим кулинарным шедевром. Здесь мастерски готовят морских гребешков и другие редкие морские деликатесы, а в дополнение к блюдам предлагают посетителям достойный выбор вин. Ресторан совсем небольшой, поэтому столик в нем рекомендуется бронировать заранее.
Намереваясь провести отпуск в Бретани, маршрут стоит распланировать таким образом, чтобы никто из членов семьи не смог пожаловаться на то, что тому было скучно. Сделать это (то есть, заскучать) в … Открыть
Всем любителям мидий в Ренне будет интересно посетить ресторан Le Parc a Moules. В нем мидии готовят по 30-ти различным рецептам, а в дополнение к ним предлагают посетителям интересные гарниры и салаты. Все фирменные блюда в ресторане готовят из свежайших морепродуктов, которые добывают местные рыбаки. Еще одной привлекательной особенностью ресторана остается доступный уровень цен.