Сегодня кухня Бата обогатилась множеством рецептов не только из соседних Шотландии и Уэльса, но и множества других стран со всего земного шара. Например, одним из самых популярных местных блюд, известных настолько, что именно его приготовление входит в главное действо фестиваля Bath Chilli, является вовсе не фиш энд чипс и не овсянка, а карри. Да, именно то самое индийское карри, некогда привезенное в Англию эмигрантами, сегодня затмило по частоте заказов куда более традиционные, исконно английские блюда. В целом благодаря притоку туристов сегодня в Бате можно найти самые популярные блюда со всего света, так что за разнообразие своего рациона можно не переживать.
Бат идеально подходит для семейного отдыха, здесь очень много развлекательных заведений и досуговых центров, которые будет интересно посетить и самым маленьким туристам, и их родителям. Одним из … Открыть
У путешественников, решивших посетить Бат, будет прекрасная возможность остановиться в уникальных исторических отелях, самым высококлассным в их числе считается спа-отель Macdonald Bath. Местом его … Открыть
В местных пекарнях можно найти большой ассортимент пирогов с различными начинками. Это довольно универсальный вариант подкрепиться. Можно купить целый пирог для сытного ужина или прямо на ходу перекусить одним небольшим куском. Стоит попробовать мясной корнуэльский пирог с начинкой из картошки, моркови и кусочков мяса. Продаются пироги и с курицей, и с рыбой, и с овощами. Из сладких пирогов обязательно стоит попробовать лимонный пирог с меренгами. На десерт можно заказать и пирожок с повидлом, и кусок морковного торта, который, несмотря на свое название, сладкий, хотя и готовится действительно из моркови с добавлением пшеничной муки и яиц.
Вообще в местной кухне много десертов, так что найти сладкое можно на любой вкус. Например, в Бате выпекают просто прекрасный яблочный крамбл. Хотя современные варианты этого десерта, похожего на запеканку или пирог, где начинка находится под рассыпчатой крошкой или хлопьями, делают и с сухофруктами, и с орехами, и даже с овощами, именно яблочный крамбл является классическим воплощением этого блюда. Заказывать его в Бате лучше всего со сливочным соусом. Популярный вариант – крамбл с мороженым, но вкус будет уже немного другим.
Можно попробовать блюдо Toad in the hole, готовят которое вовсе не из жаб, а из сосисок или кусочков мяса, которые запекаются в масле. В качестве гарнира к этому яству подают картофельное пюре, овощи и соус грейви. Вкусны золотистые лепешки с беконом и чеддером. Можно попробовать мясной батон, который обычно популярен в канун праздников. Если вы хотите попробовать какой-нибудь традиционный суп, то стоит присмотреться к первому блюду с сыром, на курином бульоне, с кусками курицы и рисом.
Бат – город не большой, но снискавший успех у туристов со всего мира, так что приятные сувениры вы здесь сможете найти без проблем. Надо понимать, что для обстоятельного шоппинга придется … Открыть