Колорит Алькала-дель-Хукар - традиции, фестивали и менталитет местных жителей

Алькала-дель-Хукар относится к числу тех немногих городов Испании, в которых появление туристов по-прежнему остается большой редкостью. Несмотря на то, что в городе работает туристический центр и есть много удивительных достопримечательностей, иностранных гостей тут встречают не часто. Главная особенность живописного городка заключается в том, что он был основан в огромном ущелье Júcar, протяженность которого составляет около 40 км. Местным жителям приходилось строить свои дома в очень сложной местности, многие постройки буквально встроены в отвесные скалы.

Многие старинные дома, которым удалось сохраниться в этих местах, являются полупещерными. Комнаты для них вырубались прямо в скалах, типичными для города особенностями являются многочисленные туннели и гроты. В 1982 году Алькала-дель-Хукар был официально признан историческим и архитектурным объектом мирового значения. Даже такое событие не поспособствовало привлечению сюда огромного количества иностранцев, главными посетителями старинного города являются жители различных регионов Испании. Если решите добраться до этого удивительного и сказочного городка, то сможете прогрузиться в неспешный и самобытный ритм жизни.

На территории города полностью отсутствует современная застройка, большая часть расположенных здесь домов строилась более ста лет назад. Сегодня в некоторых старинных домах-пещерах располагаются мини-отели, декорированные старинными аксессуарами, а еще здесь работает довольно много ресторанов. Практически все они специализируются на классической испанской кухне, для приготовления блюд повара используют сезонные региональные продукты. Копирайт www.orangesmile.com

Во время прогулки по городу вы заметите, что на территории многих домов местных жителей есть собственный огород. Выращивание овощей и фруктов не утратило актуальности, несмотря на скромные площади города, каждый из местных жителей старается оборудовать в своем доме хотя бы небольшой огород. На протяжении многих лет садоводство было одним из главных средств к существованию для местных жителей. За последние годы многое изменилось.

Алькала-дель-Хукар по-прежнему известен лишь единицам обычных туристов, но вот поклонники экстремальных видов спорта знают этот район довольно хорошо. В теплое время года ущелье посещает много поклонников скалолазания и рафтинга, а еще регион отлично подходит для каякинга. С развитием туристической сферы город значительно преобразился. В некоторых заброшенных домах-пещерах оборудовали шикарные коттеджи с ванной открытого типа, а еще в городе открылось несколько бюджетных отелей и хостелов. Исследовать территорию городка вполне можно за один день, а вот на изучение окрестностей можно потратить и несколько недель.

Рядом с Алькала-дель-Хукар располагается еще несколько колоритных старинных деревень, а количество представленных в этой области природных достопримечательностей и вовсе не поддается точному исчислению. Учитывая специфику региона и наиболее актуальные развлечения, основная часть туристов устремляется сюда в летний период. В течение года в регионе проводят немало интересных праздников, значительная их часть связана с религиозными традициями.

Самые крупные праздники по случаю чествования святых организуют в августе и в феврале, торжества всегда сопровождаются интересной развлекательной программой. Одним из любимых развлечений у местных жителей остается коррида, арена для нее есть буквально в каждом маленьком городе или деревне. Популярные праздники нередко сопровождаются пиротехническими шоу, а еще обязательной составляющей торжества являются гастрономические развлечения.

Не упустите возможность познакомиться с особенностями региональной кухни, которая тоже является очень важной составляющей культуры. Поскольку на протяжении многих лет для жителей Алькала-дель-Хукар важной сферой деятельности было сельское хозяйство, то гордостью региона продолжают считаться высококлассные продукты. На окрестных фермах разводят лучшие породы свиней, из мяса которых делают чудесный хамон, готовят десятки видов колбас, а еще готовят самые популярные мясные блюда. На территории города выращивают оливки и сезонные овощи, поэтому овощные блюда здесь остаются в ходу круглый год.

В ближайших окрестностях города располагается несколько отличных винодельческих заводов, с которых в местные рестораны поставляют лучшие сорта вин и других алкогольных напитков. Алькала-дель-Хукар будет прекрасным вариантом для очередной поездки, если вы любите бывать в неизведанных туристами местах. Даже если приедете сюда в разгар лета, когда регион посещает много спортсменов, то вам, скорее всего, очень удивятся в местном туристическом центре.