Die Republik Zypern, die mit sauberem Strandsand und warmem Klima Touristen anzieht, ist berühmt für ihre Küche, die die besten Rezepte türkischer und griechischer Gerichte gemischt und verbessert hat. Zum Kochen wird viel Obst und Gemüse verwendet, die auf dem Land wachsen. Zyprioten bevorzugen Schweinefleisch, Hammelfleisch, essen oft Hühnchen. Eines der beliebtesten Gerichte in Zypern ist 'Gyros'. Es ist dünn geschnittenes Fleisch, hauptsächlich Huhn, Schweinefleisch oder Rindfleisch, das über dem Feuer gekocht wird. Scheiben werden in Pita mit Zwiebeln, Mayonnaise und manchmal Joghurt gewickelt.
Reisende finden viele interessante Dinge in Zypern zu tun. Schöne Naturparks, alte Schreine, prächtige Amphitheater und zahlreiche Denkmäler …
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Die Mehrheit (80%) der Bevölkerung Zyperns sind griechische Zyprer, von denen die meisten orthodoxe Christen sind. Die andere ethnische Gruppe …
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In den Neujahrsferien isst jeder seinen Lieblingskuchen „Vasilopita“ oder „Santa's Cake“, in dem sich eine Münze verbirgt. Große Weihnachtskuchen mit Nüssen und getrockneten Früchten, die zu Ehren des weißen Winters mit weißem Puderzucker überzogen sind, gefüllter Truthahn, Eiersuppe mit Zitrone und süßes 'Cristopsomo' -Brot, verziert mit Mustern, die auch für Ostern gebacken wurden, werden traditionell zu Weihnachten zubereitet. Ostern ist nicht komplett ohne süßes Knusperbrot mit Anis und Sesam, Zimt und Milch. Am ersten Tag der Fastenzeit, dem Grünen Montag, wird 'Lagana', ein ovales Fladenbrot mit Sesam, gegessen.
Das prächtige Zypern öffnet seine Arme für alle, die diese an Altertümern reiche Region entdecken möchten. Burgen, Kirchen, Klöster, …
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Die Cafés und Restaurants der Republik Zypern zeichnen sich durch freundlichen Service und eine hohe Qualität der aus frischen Zutaten zubereiteten Gerichte aus. In zypriotischen Cafés und Restaurants ist Trinkgeld nicht erforderlich. Das kleine, aber gemütliche „Brew Lab“ -Café in Nikosia ist berühmt für großartigen Kaffee und köstliche Bagels. In Paphos finden Sie das preiswerte Restaurant 'Windmill', das regionale Küche und hausgemachte Weine serviert. Das Café 'Sigma Bakeries' in Limassol bietet eine große Auswahl an frischem Gebäck sowie Tee, Kaffee, alkoholfreien Getränken und Eis.