Kulinarische Traditionen des Tessins werden durch köstliche Minestronesuppe, Polenta und Risotto repräsentiert. Kenner sind sich bewusst, dass das typisch venezianische Gerichte sind; Italien hat großen Einfluss auf die kulinarischen Traditionen der Region. Allerdings haben alle italienischen Gerichte einen einzigartigen Schweizer Geschmack, so dass es interessant wäre, sie zu probieren.
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Es gibt viele Rezepte zum Kochen Gemüseminestronsuppe, und jeder Chef findet sein Rezept, um das Beste zu sein. Zusätzlich zu den erforderlichen Komponenten, wie Kartoffeln, Bohnen, Reis und Tomaten, kann ein Koch Lauch, Karotten, Blumenkohl, Erbsen und anderes Gemüse hinzufügen; hausgemachte Pasta vervollständigt die gesamte Komposition. Wenn die Italiener dieses Gericht mit Parmesan würzen, dann ist der wichtigste Bestandteil im Tessin der Sbrinz-Käse; es ist das Highlight der Schweizer, das den Geschmack des Gerichts besonders macht.
Klassische Polenta ist die häufigste Beilage; Es wird normalerweise mit Fleischgerichten serviert. Risotto verdient auch besondere Aufmerksamkeit; es wird auch auf eine ganz besondere Weise gekocht. Liebhaber der italienischen Küche finden in den lokalen Restaurants klassisches Risotto Bianco und Risotto mit verschiedenen Gemüsesorten und Meeresfrüchten, aber man kann sie nicht als typisch nationale Gerichte bezeichnen. Der typische Vertreter der nationalen Küche ist Safranrisotto; Der Geschmack des Gerichts ist wirklich einzigartig. Copyright www.orangesmile.com
Die märchenhafte Natur verleiht der Provinz Tessin einen besonderen Charme: zauberhafte Täler, üppige südliche Flora, Seen und ruhige Städte ohne Hektik der großen Metropolen. Wegen …
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Um die Kultur und Traditionen der lokalen Küche zu verstehen, sollten Sie sich nicht auf Restaurants beschränken. Es ist notwendig, einen der lokalen Lebensmittelmärkte zu betrachten. Nur auf dem Markt können Sie hervorragende Milchprodukte und einen echten hausgemachten Käse kaufen, der das Markenzeichen der Region ist. Große hausgemachte Würstchen, die Fans von Fleischspezialitäten befriedigen werden, sind auch auf Märkten zu finden.
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Klassische Schweizer Restaurants sind im Tessin üblich. Dort können Sie authentisches Fondue, Wein aus verschiedenen Teilen des Landes und interessante Desserts nach alten Rezepten kosten. Das Tessin ist berühmt für seinen Merlot-Wein; Die Provinz produziert jährlich rund 4 Millionen Liter dieses wunderbaren Getränks. Kunstvolle Rotweine mit einem feinen Bouquet von Aromen können in einer der lokalen Pflanzen genossen oder in Fachgeschäften gekauft werden.
Tessin: Kapiteln aus den Reiseführer
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Kulinarische Traditionen des Tessins werden durch köstliche Minestronesuppe, Polenta und Risotto repräsentiert. Kenner sind sich bewusst, dass das typisch venezianische Gerichte sind; Italien hat großen Einfluss auf die kulinarischen Traditionen der Region. Allerdings haben alle italienischen Gerichte einen einzigartigen Schweizer Geschmack, so dass es interessant wäre, sie zu probieren.
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Klassische Schweizer Restaurants sind im Tessin üblich. Dort können Sie authentisches Fondue, Wein aus verschiedenen Teilen des Landes und interessante Desserts nach alten Rezepten kosten. Das Tessin ist berühmt für seinen Merlot-Wein; Die Provinz produziert jährlich rund 4 Millionen Liter dieses wunderbaren Getränks. Kunstvolle Rotweine mit einem feinen Bouquet von Aromen können in einer der lokalen Pflanzen genossen oder in Fachgeschäften gekauft werden. 
