In Innsbruck finden die Feinschmecker eine Menge von originellen Speiseanstalten. Interessante Speisen können den Gästen nicht nur in den noblen Restaurants, sondern auch in den Cafés oder Bars angeboten werden. Im Restaurant Tiroler Bauernkeller können die Gäste die besten Gerichte der Tiroler Küche bestellen. Unter den nationalen Gerichten sind gebratene Schweinrippchen, Frischkostsalate und gebackene Kartoffeln sehr populär. Eines der besten Restaurants der tirolerischen Küche ist Burkia, das nicht weit vom Flughafen liegt. Hier werden den Gästen wohlriechender Fisch mit Gewürzen, gebratenes Lamm, Carpaccio, sowie eine reiche Auswahl an Salate und Nachtischen angeboten. Das Restaurant Defregger Stube bietet neben den Gerichten der nationalen Küche, originelle Autoren-Nachtische an. In der Defregger Stube werden oft thematische Abende durchgeführt, das Menü des Restaurants wird regelmäßig erneuert. Das Restaurant Jausenstation Vogelhütte, das sich in den Hausmachergerichten spezialisiert, eignet sich für Familienerholung ausgezeichnet. Auf seinem Territorium gibt es einen Golfplatz und einen großen Spielplatz für Kinder. Für die Erholung mit einer großen Gesellschaft passt das Restaurant Cammerlander. Die meisten Gerichte des Menüs sind die der österreichischen Küche, es werden hier auch Speisen der internationalen Küche angeboten. Die Spezialitäten sind Fisch mit Salbei, die mit Feige und Nüssen gefüllte Huhn, sowie klassische italienische Pizza
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