Bretagne wird manchmal 'das Land am Meer' genannt. Die Region verdankt ihren Namen der erfolgreichen geografischen Lage. Jedoch ist seine nationale Küche nicht wegen der Fülle von Meeresfrüchten weithin bekannt; Das bekannteste und beliebteste nationale Essen ist Pfannkuchen. Dieses Gericht unterscheidet sich wesentlich von dem in einer Reihe von Ländern. Zuallererst unterscheiden sich lokale Pfannkuchen mit beeindruckender Größe. Der Prozess des Kochens und Servierens ist auch eine sehr komplexe und anspruchsvolle Übung, bei der man sich an verschiedene Traditionen halten muss. Leckere süße Pfannkuchen sind aus weißem Mehl gekocht; Sie können mit einer Vielzahl von Füllungen serviert werden. Galettes sind auch beliebt; das sind herzhafte Pfannkuchen aus Buchweizenmehl. Das Letzte ist auch eine ziemlich eigenartige Eigenschaft der nationalen Küche; Anwohner haben begonnen, es vor vielen Jahrhunderten zu benutzen. Es wurde anstelle von Weizenmehl verwendet, das als teureres Produkt galt. Die lokale Küche ist ziemlich kalorienreich und die Portionen sind von beeindruckender Größe, da die Bauern und Seeleute die Autoren der nationalen Spezialitäten waren; Rezepte der lokalen Küche bleiben seit Jahrhunderten unverändert. Lokale Restaurants würden diejenigen ansprechen, die Meeresfrüchte lieben; Sie servieren köstlichen Hummer, Muscheln und Austern. Meeresfrüchte, die in vielen Ländern als eine echte Delikatesse gelten, sind in der Bretagne seit
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